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 impuissante sur cette cryptogame. On a proposé, pour combattre ses ra- 

 vages, une foule de moyens, parmi lesquels les mélanges de poussières de 

 soufre, de sulfate de fer, de chaux, de plâtre tiennent le premier rang ; 

 d'autre part, on a essayé l'aspersion des ceps au moyen de solutions 

 variées, acides ou alcalines. Jusqu'à présent, aucun de ces procédés n'a 

 donné des résultais suffisants : on se trouve en quelque sorte désarmé en face 

 d'un fléau qui met en péril la viticulture des contrées sur lesquelles il sévit. 

 » D'après les expériences que j'ai faites, depuis quatre ans que j'observe 

 le Peronospora, mon opinion est encore que le soufrage de la vigne, fait 

 en temps opportun et souvent réitéré, est, jusqu'à présent, le moyen leplus 

 pratique et le plus efficace de le combattre. Il faut avoir soin de se servir, 

 de préférence, de soufre sublimé dont la poudre soit acide; son action est 

 plus prompte et plus énergique que celle des soufres à réaction neutre, 

 comme celles des triturés. J'ai fréquemment trouvé, dans les soufres su- 

 blimés, quinze à trente dix-millièmes d'acide sulfurique, et même au 

 delà. Quand on en met une pincée sur la langue, leur acidité l'impressionne 

 assez vivement pour qu'elle puisse être aussitôt reconnue. On peut d'ail- 

 leurs, dans la fabrication des poudres de soufre, augmenter cette acidité 

 jusqu'au point indiqué par l'expérience comme le plus avantageux. 



" Les poudres de soufre acides ont l'action la plus vive et la plus rapide 

 sur les parasites cryptogamiques de la vigne, pour les désorganiser et les 

 détruire, sinon en totalité, au moins partiellement, et pour faire ensuite 

 réagir la vigne en lui imprimant une végétation plus vigoureuse. 



»> La cause du développement des maladies parasitaires cryptogamiques 

 de la vigne est l'humidité persistante, soit du sol et du sous-sol, soit de 

 l'atmosphère, pendant les diverses périodes de sa végétation, mais surtout 

 au début, aux époques du développement des bourgeons, de la floraison 

 et de la formation des fruits. Quand les humidités sont persistantes, la 

 vigne en éprouve toujours de grandes pertes, à cause de la facilité avec 

 laquelle les germes cryptogamiques se reprennent à végéter. Pour cer- 

 tains d'entre eux, et notamment pour le Peronospora, le seul moyen bien 

 efficace d'en arrêter le développement et de les détruire, c'est la séche- 

 resse et la chaleur; aussi le voit-on s'arrêter et disparaître lorsque, en été, 

 les vents secs du nord sont doininants et accompagnent la chaleur. Au 

 contraire, dans les étés frais, assez souvent arrosés de pluies d'orages ou 

 accompagnés de brouillards et de temps à la fois chaud et humide, comme 

 en i883, le Peronospora se développe ef persiste; la végétation de la vigne 



