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 cristaux. On les purifie par de nouvelles cristallisations dans la benzine. 

 Ainsi obtenue, la matière rouge orangé se présenle en petits cristnux apla- 

 tis, rhombiques, brillants et à éclat métallique; en couches minces, ils 

 ont aussi le reflet irisé de certaines couleurs d'aniline; dichroïques, ils 

 sont rouge orangé par transparence et bleu verJâtre par réflexion; il est à 

 remarquer ici que ces deux couleurs sont complémentaires. 



» Ces cristaux sont très solubles dans le chloroforme et dans le sulfure de 

 carbone; ils colorent le premier de ces liquides en rouge orangé, le second 

 en rouge de sang; moins soluble dans la benzine, très peu dans l'éther et 

 dans le pétrole léger, la solubilité devient pour ainsi dire nulle dans l'al- 

 cool. L'eau, les acides étendus, les alcalis en solution ne les dissolvent, ni 

 ne les attaquent; enfin l'acide sulfiu'ique concentré les dissout en prenant 

 une coloration bleu violet. 



» Celte dernière propriété, ainsi du resie que les précédentes, apparte- 

 nant aussi à la Caroline, extraite des carottes, j'ai cru devoir comparer ces 

 deux matières colorantes. 



» Les jirocédés indiqués pour la préparation de la Caroline donnent de 

 très faibles rendements, la plus grande partie de la matière colorante res- 

 tant dans la pulpe de la carotte. En opérant de la façon suivante, j'ai pu 

 extraire la presque totalité de la Caroline : les carottes râpées sont soumises 

 à une très forte pression, le suc qui s'écoule est additionné d'un léger excès 

 d'acétate neutre de plomb; il se forme un précipité qui contient une partie 

 de la matière colorante : on le sèche et on l'épuisé par le sulfure de cai- 

 bone. Ce même dissolvant sert à épuiser la pulpe séchée, à basse tempé- 

 rature. Le sulfure de carbone se colore en rouge foncé en se saturant de 

 Caroline : par distillation et évaporation à l'air libre, on obtient, de pre- 

 mier jet, la Caroline cristallisée. On la purifie par lavages à l'éther et de 

 nouvelles cristallisations dans la benzine. 



» J'ai pu alors constater la parfaite ideniité de la maliere rouge orangé, 

 extraite des feuilles, avec la Caroline. J'ai trouvé la même solubilité dans 

 les différents dissolvants, la même forme cristalline, le même point de fu- 

 sion (i68"). Ces deux substances possèdent d'ailleurs la même apparence 

 et les mêmes réactions chimiques. Elles ne sont pas azotées et donnent 

 naissance, sous l'mfluence de l'eau de chlore, à un composé chloré, blanc, 

 insoluble dans l'eau. 



» Husemann a préparé ce composé en partant de la Caroline; il lui as- 

 signe la formule C" H-''C1*0. Je l'ai reproduit à l'aide de la matière rouge 

 orangé de^ feuilles d'Epinards : je m'en suis assuré par la coustalalion tlu 



