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d'une nitrification énergique. Quand cependant la pluie est très abondante, 

 on obtient, sans engrais azotés, de très bonnes récoltes renfermant une 

 quantité d'azote aussi forte que celle qui a été nitrifiée dans les terres en 

 jachère. 



)) 3° Presque toutes nos terres présentent un stock énorme de matières 

 azotées; mais ces matières sont tellement inertes que, pour atteindre les 

 hauts rendements, nous sommes contraints d'acquérir à grands frais le 

 nitrate de soude du Chili. Les expériences précédentes démontrent 

 que, si l'action des ferments est favorisée par une humidité suffisante, elle 

 triomphe de l'inertie de l'humus et détermine la formation des nitrates en 

 proportions telles qu'elles assurent à l'alimentation azotée des plus fortes 

 récoltes. 



» 4" Si donc, mettant à profit l'admirable disposition topographique de 

 la partie méridionale de notre pays que dominent : au sud, les Pyrénées; à 

 l'est, les Alpes; au nord, le Plateau central, sur lequel se dressent les monts 

 d'Auvergne, on se décidait à utiliser aux arrosages les eaux qui, chaque 

 année, s'écoulent sans profit de ces cimes neigeuses, si l'on construisait de 

 nombreux canaux d'irrigations, on donnerait à la production agricole de 

 cette région un essor prodigieux, car non seulement les plantes seraient 

 bien abreuvées, mais, en outre, elles trouveraient, à portée de leurs racines, 

 le plus puissant des agents de fertilité : le nitrate. » 



CHIMIE ANALYTIQUE. — Recherches sur Vêlai où se trompent , dans les fonles 

 et aciers, les clcmenls autres que le carbone; par MM. Ad. Carxot et 



GOUTAL. 



« Nous nous proposons de continuer ici l'étude de l'état chimique 

 des éléments qui entrent dans la composition des fontes ou des aciers, en 

 nous occupant d'abord des métaux proprement dits, comme le manga- 

 nèse, le cuivre, le nickel, le chrome, puis des éléments plus rares, qu'en 

 général on range aussi parmi les métaux, le titane, le tungstène, le mo- 

 Ivbdène. 



)) Manganèse. — Les expériences que nous avons déjà relatées montrent 

 que le manganèse manifeste une affinité particulière pour le soufre et pour 

 le silicium et que, lorsqu'il est en faible proportion dans une fonte, il peut 

 s'v trouver CMtièrem.ent sous la forme de sulfure ou de siliciure de manga- 

 nèse. Lorsqu'il est en proportion plus grande, les dissolvants que nous 



