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» La substance, insoluble clans l'alcool absolu, se dissout à chaud par l'alcool faible 

 et recristallise en refroidissant. 



» La combustion de la partie se cristallisant en prismes nous a montré que nous 

 nous trouvions en présence d'un hydrazone, répondant à la formule C'-ri"j\-0'. 



» La caroubino-phényihydrazone fond, en se décomposant, à la température de iSS". 

 Le point de fusion est très constant, si l'on a soin de chaufTer très rapidement. 



» L'hydrazone est peu solubledans l'eau et dans l'alcool faible à froid. Il est soluble 

 dans l'alcool faible bouillant; mais on constate que, en maintenant pendant quelque 

 temps la température à loo", la substance entre partiellement en décomposition. 



» La recristallisation répétée de l'hydrazone dans l'alcool dilué n'est pas à recom- 

 mander. On peut, du reste, obtenir une substance absolument pure en soumettant le 

 produit brut successivement à l'aclion de l'alcool bouillant, ensuite de l'eau froide, de 

 l'alcool froid et enfin de l'éther. 



» La second-e substance, formée par l'action delà pliénylhydrazine sur la caroubine, 

 s'obtient beaucoup plus difficilement à l'état de pureté. Entre les petites aiguilles 

 jaunes cristallisées dans l'alcool, on constate toujours la présence de prismes ; il faut 

 une grande série de cristallisations pour en débarrasser l'hydrazone. 



» La substance recristallisée répond à la formule C"H--N*0'. 



» L'ozazone a un point de fusion de 198", est peu soluble dans l'eau et dans l'alcool 

 à froid, presque insoluble dans l'éther et très soluble dans l'alcool chaud. 



» Le pouvoir rotatoire de la caroubinose, le point de fusion et la 

 forme cristalline de ses combinaisons avec la pliénylliydrazine peuvent 

 servir de base pour distinguer ces sucres des autres monosaccharides ('). » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur un composé organique, riche en manganèse, 

 retiré du lissa ligneux. Note de M. G. Guérin. 



« Lorsqu'on fuit macérer, pendant deux ou trois jours, de la sciure de 

 bois dans de l'eau distillée contenant i pour 100 de potasse caustique pure, 

 en ayant soin d'agiter la masse de temps en temps, on obtient, après ex- 

 pression et filtration, un liquide fortement coloré en brun, lequel, traité 

 par un léger excès d'acide chlorhydrique, donne un abondant précipité, 

 sous forme de flocons volumineux. 



M Ce précipité se laisse aisément laver, par décantation, avec de l'eau 

 distillée qu'il faut légèrement aciduler d'acide chlorbydrique, car il se dis- 

 socie et se dissout partiellement dans l'eau pure. Les lavages terminés, on 

 purifie le produit en le faisant redissoudre dans quelc[ues gouttes d'ammo- 



(' ) Instilat des Fcnnenlatioiis, à Bruxelles. 



C. R., 1897, ï' Semestre. (T. CXXV, N» 5.) 4' 



