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 rapport ^r dans chaque portion, ainsi que la quantité de carbone pour ioo 



du carbone initial. 



Terre de liruyère Terre végétale. 



o|~ S 2 u|3 5 3 «13 S 2 c|5 |2 ol5 || «13 g| K>13 || 



o © o » o s> © o o © o » 2 e 



î. ac ï & e E Q. a t. =- = s. o. c ._ a = ^ 5 



© ejO o a o o a> © © o © © o 9 © e 9 © © S 



"«3 «3 «a ces «3 «S B «S 



cj-= tJ-3 »-= y-= u v w-3 u •©" 



Partie insoluble 147,6 24,5 » » 84,4 4°i° * " 82,4 35,4 » » 4°, 4 4">8 



a précipitée par les 



acides 26, y 44,8 » » 16,6 23, » •> 27,1 36,6 » » 10,8 18,7 



p non précipitable. 17,7 3o,7 » » 9,8 37,0 » » 16,7 28,0 » » io,i 3ç), 5 



Partie 

 soluble 



Partie insoluble » » l^o,-] &?.,i » ■■ 33,676,3 » ■> 4 S ,S 75,6 » ■• 17,782,6 



Partie amidée soluble » 9,4 >7,8 « « 6,6 23,7 » » 11,9 24/1 « » 8,5 17,4 



» Le rapport du carbone à l'azote dans les matières initiales soumises 

 à l'analyse est le suivant : tourbe = 22,7; terreau = 1 5, o; terre de 

 bruyère = 2/1,7 ; terre végétale = 12,8. 



» Le Tableau précédent montre d'abord un fait général que MM. Ber- 

 thelot et André ont déjà signalé; à savoir que, plus le composé est con- 



Q 



dense et insoluble, plus le rapport -r- est grand. Voici les remarques que 

 l'on peut tirer de ces expériences : 



» i° Traitement par la potasse. — La matière initiale la plus carbonée (tourbe) 



n 

 donne, pour le carbone et l'azote insolubles après le traitement alcalin, un rapport -7— 



très grand, soit 1^7,6. Il se sépare donc, sous l'inlluence de l'alcali, une matière car- 

 bonée très peu riche en azote. Celui-ci, ainsi que je l'ai montré antérieurement, se 

 trouve, dans la proportion de 96 pour 100, engagé dans des composés amidés solubles. 

 Si l'on compare ce résultat à ceux, que donnent les autres matières examinées, on voit 

 que la tourbe est caractérisée nettement par une certaine quantité de matière carbonée 

 presque dépourvue d'azote dans laquelle le carbone représente 24,5 pour 100 du car- 

 bone total. La partie soluble dans la potasse, précipitée par les acides, fournit un 



Q 



rapport -j— = 26,9. Dans la partie non précipitée par les acides, ce rapport est égal 



à 17,7; la simplification est évidente et, à mesure que la solubilité augmente et que, 

 conséquemment, la condensation de la matière diminue, ce rapport est de plus en plus 

 petit. Il est bon néanmoins d'observer que ces deux derniers rapports sont notable- 

 ment plus grands que ceux que présentent, dans les mêmes conditions, le terreau et la 



