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fabrication de l'huile d'acétone avec des eaux de dessuinlage des laines 

 provenant de différents établissements, <mi vue surtout de déterminer les 

 rendements et la nature des produits obtenus dans différentes conditions. 



» La séparation des produits qui constituent l'huile d'acétone étant 

 longue et laborieuse, nous avons dû rechercher d'abord nue méthode 

 d'essai permettant d'établir rapidement la composition des huiles obtenues, 

 afin de pouvoir comparer les résultats dans le cours des expériences. 



» Nous avons constaté que quelques déterminations très simples suffi- 

 saient, dans la plupart des cas, pour donner une idée exacte sur la compo- 

 sition de ces produits. 



» Nous nous contentons, dans les opérations courantes de fabrication, 

 de déterminer la densité, la solubilité dans l'eau, la solubilité dans le 

 bisulfite de sodium, et le volume du liquide qui distille entre des limites de 

 températures déterminées, de 70 à 90 par exemple. 



» L'ensemble de ces déterminations donne généralement tous les ren- 

 seignements désirables sur la nature du produit. Voici comment nous fai- 

 sons ces différents essais. 



» L'huile d'acétone brute renfermant toujours en dissolution une petite 

 quantité d'eau, qui peut modifier les résultats, il est bon de commencer 

 par la sécher par un passage sur du carbonate de potasse sec. 



» I. Densité. — Nous prenons la densité à i5° avec un densimèlre marquant de 

 0,800 à 0,900. 11 est indispensable d'opérer exactement à i5°, la densité diminuant 

 rapidement à mesure que la température s'élève. 



» La densité des huiles d'acétone brutes du suint varie de o,83o à o,83 j. 



» II. Solubilité dans l'eau. — Pour déterminer rapidement la solubilité dans l'eau, 

 nous plaçons, dans un tube gradué de 5o cc , 10 e d'huile à essayer et 4o cc d'eau distillée. 

 On bouche le tube et l'on agite pendant quelques minutes, puis on abandonne au repos. 

 Lorsque les liquides sont bien séparés, on lit le volume de la couche huileuse ras- 

 semblée à la surface de l'eau. 



» On trouve ainsi de 18 à >.'• pour 100 d'huile insoluble, c'est-à-dire que l'huile 

 d'acétone du suint est soluble dans l'eau dans la proportion de 77 à 82 pour 100. La 

 portion passée en dissolution est formée presque exclusivement des premières cétones, 

 la dimétlivlcétone et la niélhyléthylcétonc, qui seules sontsolubles dans l'eau. 



» III. Solubilité dans le bisulfite de sodium. — Nous plaçons dans un Qacon d'un 

 demi-litre 3 jo 01 " d'une solution de bisulfite de sodium à 3o° 13. et ioo cc d'huile à essaver. 

 On bouche et l'on ;i g i te éneryiqin ment pendant quelques heures. Au bout de ce temps, 

 on laisse reposer et l'on décante l'huile insoluble dont on prend le volume. 



» On trouve ainsi de 6 à 9 pour 100 de produit insoluble dans le bisulte de sodium. 



» Il en résulte que l'huile d'acétone du suint est formée presque exclusivement de 

 composés à fonction acétonique combinables au bisulfite de sodium. 



