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à de la gélatine-artichaut liquéfiée, j'ai solidifié le lout en plaque enroulée d'Ls- 

 march; un tube semblable mais sans laccase servait de témoin. Je n'ai point obtenu 

 la teinte verte franchement émeraude que donne la culture du coli; mais, tandis que 

 le tube témoin restait incolore, celui qui renfermait de la laccase n'a pas tardé à 

 prendre une coloration vert olive ou vert jaunâtre qui s'est de plus en plus accentuée 

 les jours suivants. 



» Deuxième série d'expériences. — tction du coli-baçille sur une substance émi- 

 nemment oxydable. — J'ai employé ici de la gélatine-peplone ordinaire additionnée 

 d'une très petite quantité tThydroquinone et ensemencée soit en strie, soit en piqûre. 

 Des tubes renfermant le même mélange, non fertilisés ou ensemencés avec des bacté- 

 ries ne produisant pas de pigment sur la gélatine-artichaut, ont servi de témoins. 



» Les expériences de cette série, renouvelées à plusieurs reprises, ont été absolu- 

 ment démonstratives : tandis, en eflet, que la gélatine des tubes témoins restait inco- 

 lore ou ne devenait, très à la longue, que légèrement jaunâtre, celle des tubes ense- 

 mencés avec le coli était le siège de modifications très hâtives et très importantes 

 dans sa teinte primitive; on observe tout d'abord, trois ou quatre jours après l'ense- 

 mencement, le long de la strie, une ou plusieurs taches brunes nettement apparentes 

 qui comprennent à la fois les parties superficielles de la nouvelle colonie et les por- 

 tions immédiatement environnantes du substratum nutritif. Je ne saurais mieux com- 

 parer l'état de ce dernier, à ce moment, qu'à ce qu'on observe sur la gélatine-peptone 

 tout autour des colonies de Cladothrix dichotoma. La tache brune s'élargit de plus 

 en plus et, au bout de quinze à vingt jours, la totalité de la gélatine a acquis une 

 coloration extrêmement foncée, rouge acajou; à la même époque, je le répète, les 

 tubes témoins placés dans les mêmes conditions de température, de lumière, d'aéra- 

 tion, etc., ont conservé leur teinte primitive intacte ou à peine modifiée. 



» La production hâtive et abondante d'une oxydase par le coli-bacille 

 (et par d'autres bactéries que j'indiquerai bientôt) me semble donc devoir 

 être mise hors conteste par ces expériences sur la gélaline à l'hydroqui- 

 none. 



» Comme la plupart de ses congénères, celte oxydase ne peut produire 

 ses effets qu'en présence de l'oxygène et il suffit de verser au-dessus des 

 cultures de coli-bacille un peu d'huile stérilisée pour empêcher l'apparition 

 de tout pigment; par contre, ce dernier prend naissance à l'obscurité aussi 

 bien qu'à la lumière. 



» Rendue appréciable par la coloration vert émeraude de la gélatine- 

 artichaut, l'action de l'oxydase sécrétée par le coli-bacille devient égale- 

 ment manifeste sur la gélatine-cardon en donnant très rapidement à cetle 

 dernière une teinte jaune ambré qui va en s'accenluant de plus en plus. » 



