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» En distillant environ 25o gr de cet iodure d'allyle, j'ai obtenu au début 

 de la distillation quelques centigrammes dediallyle que j'ai caractérisé par 

 un de ses tétrabromures. 



» La différence entre les dérivés allyliques et crotonyliques reste donc 

 toujours du même ordre. 



» Pour conclure, je crois que l'on peut considérer les éthers chlorhv- 

 drique, bromhydrique et iodhydrique de l'alcool crotonique comme inter- 

 médiaires entre les chlorures, bromures et iodures alcooliques saturés et. 

 les dérivés des acides correspondants. 



» Si ces composés présentent les réactions des dérivés alcooliques, leur 

 instabilité et la facilité avec laquelle ils réagissent rappellent bien les dé- 

 rivés halogènes des acides, avec cette différence fondamentale qu'ils ne sont 

 pas décomposés spontanément par l'eau. 



» Ces faits se rattachent au caractère électronégatif de la molécule et il 

 faut remarquer que ce caractère est beaucoup plus accentué pour le grou- 

 pement propénylique CH 3 — CH = CH — que pour le groupement viny- 

 liqueCH- = CH — . » 



CHIMIE PHYSIOLOGIQUE . — Action de la formaldéhyde sur les matières 

 albuminoïdes. Transformation des peptones et albumoses en produits de 

 régression albuminoïdes. Note de M. Charles Lepierke, présentée par 

 M. Armand Gautier. 



« M. Trillat a signalé, il y a quelques années, la remarquable propriété 

 qu'a la formaldéhyde de coaguler l'albumine et la gélatine ('). Dans une 

 Note récente ( 2 ), il exprime l'opinion que la formaldéhyde insolubilise les 

 matières albuminoïdes non coagulables par la chaleur. J'ai eu l'idée 

 d'étudier l'action du même réactif sur les produits d'hydratation des albu- 

 minoïdes sous l'influence des sucs digestifs, produits incoagulables, on le 

 sait, par la chaleur. Les résultats auxquels je suis arrivé font l'objet de 

 cette Note. 



» L'action du méthanal sur les matières albuminoïdes, comme sur la 



plupart des composés organiques azotés, est en somme un phénomène 



de condensation et de déshydratation, avec fixation de groupes CH 2 . Dans 



(') Comptes rendus, 3o mai 1892. La formaldéhyde, Paris; 1896. 



(") Bulletin de la Société chimique de Paris, 20 décembre 1898, p. 1017. 



