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augmentation de poids? 11 faut bien admettre, comme je le fis alors, que 

 ces matériaux sont empruntés au milieu ambiant, c'est-à-dire à l'air chargé 

 de vapeur d'eau. Les éléments de l'air et de l'eau doivent pouvoir entrer 

 en combinaison avec ceux qui existent dans l'oeuf, de manière à donner 

 naissance à des tissus et à des liquides organiques. 



» Il est à remarquer que dans ce cas, comme M. Bouchard l'a observé 

 de son côté, il y a accumulation préalable de matières glycogéniques. 



)i Dans la Salamandre terrestre, les œufs descendent dans une portion 

 dilatée de l'oviducte, où ils séjournent, comme dans une matrice, jusqu'au 

 développement du tèlard apode. Bien qu'il n'y ait aucune corrélation pla- 

 centaire entre la mère et son produit, on pourrait supposer que les parois 

 de l'oviducte sécrètent des matières alibiles, que l'œuf et le têtard ensuite 

 pourraient utiliser. Cependant, je suis porté à admettre que les parois de 

 l'oviducte, dont la vascularisation n'offre rien de spécial, constituent sim- 

 plement l'enveloppe d'un réservoir rempli de gaz saturés de vapeur d'eau. 

 L'embryon, en définitive, évoluerait dans les mêmes conditions que celui 

 de ÏAljles, et l'excès de poids du têtard sur l'œuf admettrait la même expli- 

 cation. 



» Il en est sans doute ainsi dans le Pipa, dont les œufs, placés par le 

 mâle sur le dos de la femelle, déterminent la formation d'alvéoles, simples 

 abris protecteurs, dont le jeune Pipa sort à l'état de tétrapode anoure. Il 

 est probable que, dans ce cas, la différence de poids entre le têtard et 

 l'œuf doit être plus accusée. 



» Je pourrais joindre aux Batraciens précédents le Chiramantis Gui- 

 nensis et VHylodes Maninicensis, qui pondent leurs œufs sous des feuilles; 

 ainsi que Cystignathus mystacinus, qui les dépose dans des trous humides. 



» En résumé, pour m'en tenir aux Batraciens et sans donner à ce mode 

 anormal de nutrition une extension qu'il comporte, j'en ai la conviction, 

 l'œuf, pendant sa période d'évolution embryonnaire, emprunte les élé- 

 ments constitutifs du jeune animal intrinsèquement au stock de matériaux 

 alibiles qu'il renferme, extrinsèquement à l'air et à la vapeur d'eau du milieu 

 ambiant. » 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur la composition et la valeur alimentaire 

 des haricots indigènes. Noie de M. Balland. 



<( L'application des prescriptions relatives à l'admission, dans les four- 

 nitures pour l'armée, de denrées de provenance exclusivement française. 



