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L'opération étant faite au printemps, l'amidon, dans le premier cas, a dis- 

 paru, dès l'automne suivant, de la région écorcée ; dans le second cas, 

 il faut plus de temps : la résorption n'est généralement complète que vers 

 l'automne de l'année suivante. ^ 



» Le procédé était trouvé. Restait à le rendre d'une application aussi 

 facile que possible. Et d'abord quel est, des deux modes d'écorcement 

 dont je viens de parler, celui auquel on doit donner la préférence? L'écor- 

 cement total présente plusieurs inconvénients. D'abord il n'est pas d'une 

 application générale, car, dans certains cas, la résorption de l'amidon n'est 

 pas complète. Quand la réserve amylacée est abondante, dans un Chêne 

 vigoureux par exemple, il arrive que l'aubier se dessèche et meure avant 

 de s'être entièrement débarrassé de son amidon. De plus, en privant le 

 tronc de son écorce pendant toute une saison végétative, on perd l'accrois- 

 sement d'une année, valeur qui, négligeable pour un arbre, ne l'est plus, 

 dès qu'il s'agit de tous ceux d'un massif. Ce n'est pas tout. Si l'écorceraent 

 sur pied d'un Chêne d'âge moyen peut se faire assez aisément, il n'en est 

 plus de même pour un arbre de loo, i5o ou 200 ans. Il faut alors un assor- 

 timent d'échelles d'un maniement fort incommode dans les massifs, el 

 l'opération devient onéreuse. Enfin dans le cours de l'été suivant, la super- 

 ficie du tronc se desséchant plus vite que l'intérieur, il en résulte des ger- 

 çures parfois assez profondes qui le déprécient. Pour ces divers motifs le 

 procédé de l'écorcement total doit être rejeté. 



» Reste celui de l'annélation pratiquée sur les premières branches. J'ai 

 dit que, dans ce cas, la résorption de l'amidon est plus lente. C'est un 

 inconvénient; mais, en revanche, cette résorption n'est pas sujette à des 

 exceptions, comme dans l'écorcement total : l'aubier, ne se desséchant pas, 

 continue à vivre et finit par se débarrasser un peu plus tôt ou un peu plus 

 tard de toute sa substance amylacée. Bien que la couche ligneuse qui se 

 forme la première année soit plus mince que les précédentes, elle n'est 

 pas absolument nulle. Ij'accroissement en grosseur d'une année n'est donc 

 pas entièrement perdu. L'aubier, maintenu jiar l'écorce, ne se gerce pas. 

 Enfin l'annélation peut se faire aisément par un ouvrier ébrancheur, muni 

 de crampons, surtout s'il a soin de la pratiquer non pas au-dessous, mais 

 immédiatement an-dessus des premières branches sur lesquelles il s'a[)puie. 

 Il ne reste plus qu'à suj)primer ensuite celles-ci, pour que toute commu- 

 nication de la cime avec le tronc soit interceptée. 



)) Malgré ces avantages, l'obligation de laisser un intervalle de dix-huit 

 mois entre l'époque de l'annélatioi) et celle de l'abatage de l'arbre serait 



