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1res gênante dans la pratique, du moins pour les exploitations quelque peu 

 importantes. J'ai chcrclié alors s'il n'y avait j)as moyen d'obtenir une 

 résorption complète de l'amidon au cours d'une seule saison végétative. 

 J'avais remarqué qu'en pratiquant sur un chêne deux annélations à 

 quelque distance l'une de l'autre (m"" par exemple) la résorjition était 

 plus rapide dans la région interannulaire que dans la région située au- 

 dessous de l'anneau inférieur et que dans les anneaux eux-mêmes. Je pra- 

 licpiai alors, au commencement de mai, sur un certain nombre de sujets, 

 deux annélations : l'une au pied de l'arbre, l'autre à l'extrémité du fût. 

 Dès le mois de se|)tcmbre l'amidon avait complètement disparu de l'aubier. 

 Il convient de procéder à cette opération au début du printemps, époque 

 où, dans le Chêne, le minimum hivernal de la réserve amylacée n'a pas 

 encore pris fin et où néanmoins l'écorce commence à se détacher assez 

 facilement. On comprenil qu'il faille alors moins de temps pour obtenir la 

 disparition de l'amidon. 



» Bien que, de la manière qui vient d'être indiquée, l'annélalion supé- 

 rieure ne soit pas d'une exécution difficile, il serait préférable de pouvoir 

 s'en passer en se bornant à l'annélatioii inférieure. J'ai recherché si la chose 

 est possible. Il semble au premier abord qu'on aille, dans celte voie, à l'en- 

 contre du but qu'on se propose d'atteindre, car, si l'annélationapour con- 

 séquence de faire disparaître l'amidon de la région infra-annulaire, elle a, 

 par contre, pour résultat, de l'accumuler dans la région supra-annulaire, 

 du moins pendant un certain temps. ÎMais peu à peu cette réserve diminue 

 jiar suite du dépérissement graduel des branches. Quand ce dépérissement 

 est com|)let, l'aubier n'étant plus alimenté par la cime périt à son tour et 

 le reste d'amidon qu'il renfermait disparaît. 



» Mais alors peut se présenter un grave inconvénient. Pour peu qu'on 

 larde à exploiter l'arbre, l'aubier risque d'être envahi par des larves d'in- 

 sectes ou de champignons. Si donc le procédé d'écorcement réduit à l'an- 

 nélalion iuférietne est commode, le résultat en est scabreux. Il ne saurait 

 convenir qu'aux petites exploitations où l'on est en mesure de surveiller 

 attentivement les sujets en traitement et de les abaltre au moment favo- 

 rable. 



» La résorption de l'amidon est toujours accompagnée d'un dépôt de 

 tanin. Aussi l'annélalion a-l-elle pour efTet d'augmenter la teneur en celle 

 substance des j)ortions du Ironc situées dans l'anneau et au-dessous de 

 l'anneau. Mais l'auguienlalion est faible, parce que ces régions, ne 

 recevant jilns d'amidon de la cime, sont réduites à celui qu'elles renfer- 



