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l'aldéhyde est de 13*-"', 5 pour le glucose et de i t^^Sy pour le glucohep- 

 tose, ce qui concorde; entre l'alcool éthylique et l'aldéhyde la différence, 

 d'après M. Berthelot, est de i4^''',o. Enfin, en comparant les chaleurs de 

 combustion, on a : 



Chaleur 

 de combustion. Différence. 



Cal 



Mannile 728,5 "'°' 



1 1 2 7 

 Glucoheplite 841,2 



Glucose 673 , o 



Glucoheptose 7oi,Ç) ■^ 



» La différence constante pour CH'^O est bien celle observée par 

 MM. Berthelot et Matignon. Il en est de même pour les lactones. 

 » 4. Lactone de l'acide glucooclontque C* IV' O^ : 



Chaleur de combustion : deux combuslions. Moyenne pour is'. .. +35i8'^"',7 



( -^ SS-t:»' 5 à V r 

 Pour une molécule : C»H''0«= 238s'' ^ „,' ,' 



( -i- 837^"', 2 ap.c. 



Chaleur de formation : C (diamant) -h li"+ 0»= C'II'^O» crist. + 4ooC»i,2 



» La chaleur de combustion l'emporte de iio*^''',6 sur celle du lactone 

 C'H'-O'. La même différence existe entre la chaleur de combustion de ce 

 dernier corps et celle du lactone C° H'°0''. J'ai étudié trois lactones iso- 

 mères de cette composition. 



» 5. Lactone de l'acide mannoniqae droit C^H'"0° 



»o 



Chaleur de combustion : deux combustions. Moyenne pour iS"' . . . -j-S^^^cai^g 



Pour une molécule : C«H'»0= = 178s-- j "^ ôigC^Soàv.c. 



( -+- 618'^''', 7 àp.c. 

 Chaleur de formation : C« (diamant)-i- H'^-H O^^: C^H'^O" crist. -+- 292Ca>,i 



» 6. Lactone de V acide mannonique gauche C°WO^ : 



Chaleur de comliustion : deux combuslions. Moyenne pour iS'-. . . -i-3465'^^', 7 



D I • 1 O-r [ ^ 6i6'^''',Qà v.c. 



Pour une molécule = 170»'^ J '^ 



\ H- ôiC^^'iôà p.c. 

 Chaleur de formation : C« (diamant) + H'» + 0" = CH'^O'- crist. -]- 294«'",2 



» 7. Lactone de l'acide guloniqiie gauche C°WO 



Chaleur de combustion : deux combustions. Moyenne pour is'. . . -i-3456"',8 



Pour une molécule : G« H'» 0"= 178s'- ( 1- 610^"!, 3 à v.c. 



{ ^ 6i5c»i,oàp.c. 

 Chaleur de formation : C" (diamant) + H'»-!- 0== C^H'^O» crist. + 2g5<^"',8 



