( i<^7o ) 

 l'acide acétique prennent naissance; mais cette décomposition ne se fait 

 que lentement, et avec bien moins d'énergie que pour le chlorure. Si l'on 

 fait agir sur le fluorure d'acétyle, liquide, deux à trois fois son volume 

 d'eau froide, les deux liquides ne se mélangent pas. Lentement le fluorure 

 disparaît en se décomposant d'après la réaction suivante 



CH'COFl + H-0 = CHH:00H -f- HFl. 



» Il est facile de s'assurer de l'exactitude de cette réaction en dosant 

 l'acidité totale dans les produits de la décomposition; oS'',5 à o^'','] de fluo- 

 rure liquide sont pesés dans un tube taré; celui-ci est rapidement enfermé 

 dans un flacon, qui contient lo*^"^ de liqueur titrée de potasse étendus 

 d'eau. Après agitation, on dose la quantité de soude demeurée libre. Dans 

 plusieurs expériences nous avons obtenu les résultats suivants : 



Calculé. 

 Acidité pour loo de C-IPO FI exprimée eu SO*H^. . . 107,2 157,4 108 



)) La potasse, la soude, en solution aqueuse, décomposent très rapide- 

 ment le fluorure d'acétyle : il se forme un mélange de fluorure et d'acétate 

 alcalins. 



» La chaux anhydre, introduite dans une éprouvette remplie de fluorure 

 d'acétyle gazeux, absorbe le gaz en produisant du fluorure de calcium et 

 de l'anhydride acétique d'après la réaction 



2(C=fP0Fl)H-Ca0 = CaFl-+(C=H'0)-0. 



» Le gaz ammoniac réagit, avec énergie, sur le fluorure d'acétyle li- 

 quide. 



» Il se forme une masse blanche, cristalline, dans laquelle le microscope 

 révèle l'existence de deux corps distincts. Si l'on épuise la masse par l'éther 

 bouillant, celui-ci laisse un résidu de fluorure d'ammonium, l'éther évaporé 

 abandonne de belles aiguilles ramifiées inodores d'acétamide, fondant à 

 78". Si l'on opère sur le mercure, avec le fluorure d'acétyle gazeux, on 

 constate que son volume de fluorure se combine exactement avec 2 volumes 

 de gaz ammoniac. La réaction doit donc s'exprimer ainsi 



CH^C0Fl + 2AzH='=CH^C0AzIP + AzH^Fl. 



» L'aniline agit aussi vivement sur le fluorure d'acétyle; il se forme de 

 l'acide fluorhydrique et de l'acétamilide fondant à 1 1 j° 



C=H'0F1 + C«H=AzIl''= CH^-izHC^H'O + HFI. 



