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 d'une grande simplicité. L'ex|iérience montre que ces groupes sont tou- 

 jours les mêmes et qu'ils peuvent, par l'action des dissolvants, conduire à 

 des substances chimiques nettement caractérisées. Il sera possible par ce 

 moyen de définir et de comparer les matériaux que la vie met en œuvre 

 dans les diverses espèces à tous les stades de leur évolution. 



» Extraits sulfocarboniques. — Groupe I. — Cet extrait solide, ma- 

 laxé avec de l'alcool froid jusqu'à ce que le dissolvant sorte sensiblement 

 incolore, laisse une masse vcrdàtre qui, par des cristallisations à la ben- 

 zine, puis à l'éther acétique en présence de noir animal, donne toujours 

 des matières parfaitement blanches, souvent bien cristallisées. Ces matières 

 du groupe I appartiennent aux séries chimiques suivantes : carbures solides, 

 alcools, glycols, glycérines élevées. 



» Groupe II. — Les eaux mères alcooliques ci-dessus sont distillées dans 

 le vide ; le résidu repris par de la potasse à 2 pour 100 et un excès d'éther, 

 on voit pisser dans ce dernier des alcaloïdes, des alcools, des glycols et 

 des chlorophylles. 



» Groupe III. — Les solutions alcalines précédentes, acidulées en pré- 

 sence d'éther, cèdent à celui-ci des acides gras saturés, tels que le pal- 

 mitique et des acides désaturés à divers degrés, parmi lesquels l'acide 

 oléiqiie. 



» Extraits alcooliques. — Groupe IV. — L'extrait alcoolique préparé 

 à chaud, puis amené à l'état solide, est maluxé à épuisement avec de l'al- 

 cool froid, en présence de son volume au moins de verre pilé. Il reste 

 ainsi un résiilu solide que l'on continuera à triturer avec de l'éther. Le 

 groupe IV, que l'éther laisse comme résidu, contient des matières extrac- 

 tives dépourvues de chlorophylle, d'une saveur tannique et généralement 

 brunes. 



» Groupe V. — L'extrait élhéré de l'action qui précède donne à l'éva- 

 poration des matières chlorophylliennes susceptibles de séparation et de 

 purification. 



)) Groupe VI. — Les solutions alcooliques issues du groupe IV, distillées 

 dans le vide, conduisent à un résidu qui, repris par l'éther froid, lui cède 

 une grande cpiantité de chlorophylle très verte. 



» Ce groupe VI est spécialement celui des chlorophylles qui se trouvent 

 là, méthodiquement purifiées d'une quantité de substances douées de pro- 

 priétés analogues. 



» Groupe VII. — Le résidu insoluble dans l'éther, et provenant du 

 groupe précédent, contient constamment des matières extractives à peu 



