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y> Il semble résulter de ces ilernières expériences que la propriélé des 

 corps il l'onction phénolique de coaguler l'albumine et de précipiter les 

 alcaloïdes est due en partie à la position des deux oxhydryles en ortho. 



w II est intéressant de remarquer que l'asboline, qui a été et est encore 

 employée comme médicament contre la tuberculose, renferme les deux 

 phénols qui, à l'état d'éther méthylique, constituent la créosote, la pyro- 

 caléchine correspondant au gaiacol et l'homopyrocatéchine au créosol. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur les choleslérines végétales. Note de M. Gérard. 



« J'ai extrait de la cholestérine d'un certain nombre de végétaux appar- 

 tenant, les uns, aux Phanérogames, les autres, aux Cryptogames. J'ai pu 

 me convaincre que les diverses substances ainsi isolées se rattachent aux 

 deux groupes suivants : 



» 1" Les ciiolestérines retirées des plantes phanérogames ayant tous les 

 caractères physiques et chimiques de la phytoslérine de M. Hesse. 



w 2° Les cholestérines extraites des plantes cryptogames donnant les 

 mêmes réactions que V ergoslérine de M. Tanret, réactions que l'on ne 

 retrouve pas dans les produits appartenant au premier groupe. 



» Je rajipellerai la réaction différentielle indiquée par JVL Tanret ('). 

 Si l'on traite une petite quantité de phytostérinepar l'acide sulfurique con- 

 centré, cette phytostérine se colore en rouge brun en se dissolvant incom- 

 plètement. Si Ion ajoute ensuite du chloroforme au mélange, ce dernier 

 prend une coloration jaune qui vire bientôt au rouge sang et au violet. 

 La cholestérine animale donne la même réaction. Au contraire, l'ergosté- 

 rine se dissout complètement en présence de l'acide sulfurique concentré 

 et le chloroforme, ajouté au mélange, reste incolore. 



» J'ajouterai d'autres réactions qui limitent aussi nettement ces deux 

 groupes : les cholestérines, traitées soit par l'anhydride acétique, soit par 

 l'anhydride benzoïque, soit par l'anhydride phtalique et l'acide sulfurique 

 concentre donnent des produits colorés qui, additionnés de chloroforme, 

 sont bien différents suivant que l'on a affaire à une cholestérine des végé- 

 taux supérieurs, ou à une cholestérine des végétaux inférieurs. Je ne puis 

 ici entrer dans le détail de ces expériences. 



« De plus, les cholestérines des végétaux supérieurs ont les mêmes con- 



(') Journal de Pharmacie et de Chimie, 5"= série, l. XIX, p. 220. 



