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minime, qu'on peut en comparer les vases aux sols infertiles des régions les plus 

 ingrates. 



» Quant à l'acide sulfurique, qui est pour la plus grosse part combiné à la chaux, 

 sa proportion, presque toujours considérable, est de nature à fixer l'attention. Les 

 vases marines sont, sous ce rapport, de dix à vingt fois plus riches en sulfate cal- 

 cique que les terres des continents, réserve faite de celles des pays d'origine gypseuse. 



» Rien à dire du chlore dont la proportion, sauf quelques écarts, suit celle de l'eau 

 de mer, elle-même variable dans les claires suivant les mélanges, irréguliers, des 

 eaux douces. 



» L'iode, en quantité faible, mais toujours appréciable, suit, non le chlore, mais le 

 fer dont il est l'obstiné satellite, ainsi que l'un de nous l'a établi il y a plus de quarante 

 ans par l'analyse des terres, des minerais de fer, des fontes, des fers et aciers à tous 

 les degrés d'affinage dont on ne le prive jamais tout à fait. 



» On est surtout frappé, dans l'examen des vases, de la quantité de fer 

 à l'état de sulfure et aussi de protoxyde qu'elles contiennent, sulfure et 

 protoxyde qui seront remplacés, après le parcage, par le sesquioxyde fer- 

 rique dont la proportion est ici comparable à celle des terres les plus 

 ocreuses des continents. 



» Ainsi s'explique, soit dit en passant, l'installation à Marennes de 

 l'une des usines de la Société de Saint-Gobain. 



» On comprend que les algues vertes, si avides de fer pour la constitu- 

 tion de leur chlorophylle, se trouvent ici dans un milieu privilégié. 



» La chaux, ordinairement assez considérable pour être représentée 

 par une moyenne de 5o à 200 pour 1000, est surtout à l'état de sulfate, que 

 les Huîtres sauront utiliser à la formation de leurs coquilles, quelques 

 vases ne contenant même pas de carbonate : telles celles du Croisic et de 

 Saint-Jean-de-Luz, dont se rapprochent celles d'Arcachon ('). 



» Étant connue la composition des vases des huîtrières, et spécialement 

 celles des claires à Huîtres vertes, il reste à déterminer la nature des 

 changements qui vont être opérés dans celles-ci par la pratique du parage, 

 pratique regardée par les gens du métier comme indispensable pour entre- 

 tenir les claires en verdeur-. » 



(') Sans doute que par l'acide carbonique, dissous dans l'eau, il y a dégagement de 

 gaz sulfhydrique et formation de carbonate de chaux. 



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