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 le sulfure (dans une vase des Sables-d'Olonne on a dosé i,o6o d'hydro- 

 gène sulfuré, et i,o85 à Marennes) et le protoxyde de noir de fer ont 

 disparu, remplacés par de l'oxyde rouge de fer et des sulfates ferreux et 

 calcique. En même temps, l'ammoniaque qui entrait dans une vase de 

 Marennes (claires Auguste Maurin) pour 0,073 pour 100, sans trace de 

 nitrates, a disparu pour faire place à des nitrates et à des nitrites. 



» On se rend bien compte de la marche et des effets du parage, en remplissant un 

 flacon de la vase noire des Huîtrières. Déjà, au bout de quelques heures, la surface en 

 contact avec l'air prend une légère teinte ocracée, qui gagne de proche en proche, en 

 s'accentuant, le fond du flacon. 



» Si, dans cette expérience, on renouvelle les surfaces par un labour imité du 

 parage, la coloration ocracée s'étend rapidement. 



» Les phénomènes d'oxydation n'ont pas lieu seulement par le transport de l'oxy- 

 gène libre sous l'influence des microrganismes, un autre mode d'oxydation se pro- 

 duit que nous avons pu observer très nettement au laboratoire; il est dû à de petites 

 Algues vertes, végétaux à chlorophylle qui, par l'action de la lumière, dégagent l'oxy- 

 gène de l'acide carbonique par elles absorbé, oxygène d'autant plus actif qu'il est à 

 l'état naissant. Le phénomène est rendu sensible par l'introduction de vases noires 

 dans un flacon à quatre faces dont une face seule est exposée à la lumière solaire. On 

 voit alors simultanément se multiplier les Algues vertes et l'oxydation se manifester 

 par l'apparition de la teinte d'ocre autour d'elles, ce qui pourrait faire croire, mais 

 non sans exagération, que le parage n'est qu'une culture d'Algues. 



» Si les études chimiques qui viennent d'être exposées éclairent quel- 

 ques points de la question du verdissement et de celle, plus générale, des 

 colorations diverses que les Huîtres peuvent offrir, il faut reconnaître 

 qu'elles n'en donnent pas la solution, laissant ainsi une large part aux 

 recherches des naturalistes. Quoi qu'il puisse advenir de ces dernières, 

 voici, résumés, les principaux faits chimiques acquis dans cette Note et la 

 précédente : 



» 1° I,a couleur verte des Huîtres n'est pas due à la chlorophylle (Ber- 

 thelot). 



» 2° Le fer se localise surtout dans les papilles branchiales, siège de la 

 coloration dans les Huîtres tant vertes que brunâtres; sa proportion croît 

 avec l'intensité de la coloration. 



» 3° La vase noire des claires et parcs à Huîtres doit sa couleur au sul- 

 fure et au protoxyde de fer; c'est un milieu réducteur assez riche en am- 

 moniaque, sans traces de nitrates ni de nitrites. 



» 4° Le parage a pour résultat de changer, par oxydation, la vase noire 

 en vase de couleur ocracée, dans laquelle le sulfure et le protoxyde de fer 



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