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séries, l'une effectuée avec l'aide d'une dessiccation progressive. La mé- 

 thode employée pour ces études est décrite dans une Note, à la suite de la 

 présente. 



5° Série. — Dessiccation progressive, opérée à froid. 



» Voici les résultats observés : 



» I. Blé. — Feuilles humides : iofî'',o, représentant à l'état sec 2,26 et 



contenante ^ o.Q'yiS. 



, „. -,^„ . ^ ^„„ i poids total calculé. . . 0,109 



Apres 3 jours CO' extrait. 0,0000 < ., , 



^ ■> ' I poids restant 0,040 



. , _, . . , . „_. ( poids total calculé. . . o,o33 

 Apres 5 lours a la suite. . . (.(J- » 0,021 { ., 

 •^ '' [ poids restant 0,012 



» Il semble donc que la fonction chlorophyllienne ait continué à s'exer- 

 cer, faiblement d'ailleurs (o^',oo'j absorbés). 



Après 7 jours à la suite 



(i5 jours en tout )... . GO^ o,oi83 poids total calculé. . . 0,0292 



» Cette fois, au 'contraire, l'acide carbonique a crû d'une façon très 

 marquée pendant la période envisagée. 



» Mais, en poursuivant, nous avons constaté que cette production était 

 arrêtée par le fait d'une dessiccation plus avancée. 



» La quantité totale obtenue a été trouvée : o^"', 48 ; soit 5,20 pour 100 

 du poids des feuilles, l'acide carbonique contenant 3,3 pour 100 de leur 

 carbone. 



» Ces nombres sont plus que triples de ceux qui ont été observés avec 

 le blé chauffé à ioo°-iio° dans un courant d'air : circonstance qui met 

 en évidence les actions biologiques exercées aux dépens de la plante, 

 pendant sa dessiccation. On voit en même temps quel peut être l'ordre 

 de grandeur des pertes de poids de la matière organique du foin pendant 

 sa dessiccation. 



» IL Corylus avehana. — Feuille pesant : 12''% 3; à l'état sec : ^^^; 

 contenant C = 2S'',336. 



, „. _„, ^'' , , ( poids total calculé o,o636 



Apres lours LU'' =r 0,0403 ., „ , 



^ ■' ( poids restant 0,0202 ) 



6 jours à la suite. CO' = 0,0233 



poids total calculé o,o368 



poids restant 0,01 35 



, , . „„„ „ t poids total calculé o,o25 



i lours a la suite. L,U- = 0,0100 { ., „ 



•" I poids restant o , 009.:) 



7 jours à la suite. 00^ = 0, oo63 



poids total calculé 0,010 



poids restant o,oo37 



22 jours 



C. R., 1894, i" Semestre. (T. CXVIII, N° 3.) ï4 



