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peuvent déterminer des différences appréciables dans les organes des vé- 

 gétaux qui s'y développent. J'ai déjà indiqué quelques résultats concernant 

 les racines des Haricots ('). Dans plusieurs séries d'expériences, je me suis 

 servi de CIjampignons. Ce sont les principales de ces expériences dont je 

 désire présenter les résultats. 



» I. Deux Haricots ayant trempé dans Feau pendant plusieurs joursavaient été fixés, 

 à l'aide d'épingles, à i'""' de hauteur sur deux plaques de liège qui flottaient, l'une sur 

 de l'eau ordinaire {n" 1), l'autre sur une solution concentrée de sel marin (n° 2). Ces 

 liqueurs occupaient chacune l'un des compartiments d'un cristallisoir divisé, jusqu'à 

 la moitié de sa hauteur, par une lame de verre lutée à la paraffine. Le cristallisoir 

 était fermé par un couvercle. Sa moitié supérieure, celle où se trouvaient les Haricots, 

 comprenait une atmosphère unique, mais reposant sur des liquides au-dessus desquels 

 la tension de la vajieur d'eau est dilK rente, comme nous le savons et, d'ailleurs, comme 

 la suite de l'expérience le montra. Eu effet, l'appareil étant resté plusieurs mois à la 

 même place, le niveau de l'eau baissa, tandis que, au contraire, celui de la solution 

 monta jusqu'à déborder par-dessus la lame mitoyenne. 



» Des Moisissures se développèrent sur les Haricots, mais toujours en plus grande 

 abondance sur le n» 1 que sur le n° 2, c'est-à-dire davantage au-dessus du comparti- 

 ment où la tension de la vapeur était la plus forte. 



» II. J'avais mis, au fond de trois flacons semblables et à large ouverture, la même 

 quantité d'eau (n" 1), de solution de Na Cl à i2,5 pour loo (n°2), de solution à 

 23 pour loo (n° 3); ensuite j'avais suspendu dans la partie supérieure, et à la même 

 hauteur au-dessus du liquide, une rondelle de liège portant du crottin. Les trois 

 flacons, restés ouverts, furent placés dans une boîte garnie de copeaux pour y con- 

 server une température égale aux trois termes de comparaison. 



» Il se forma des Moisissures en quantité plus grande dans 1 que dans 2, et dans 2 

 que dans 3. 



» III. Dans une nouvelle expérience, j'employai le même appareil, mais en rempla- 

 çant le liège par un petit meuble porte-lames, largement ouvert sur deux côtés op- 

 posés et dans lequel j'avais placé des lames de verre portant des conidies de Cham- 

 pigjions. 



» Après un certain temps, on voyait des Moisissures plus abondantes dans 1 que 

 dans 2, alors qu'il n'y avait encore rien dans 3. Pour faire une sorte de contre-épreuve, 

 je remplaçai dans 3 la solution à 25 pour loo par l'eau ordinaire et je remis en place. 

 Une nouvelle observation me permit de reconnaître qu'il y avait plus lard des Moi- 

 sissures plus développées dans 3 que dans 2 et presque autant que dans 1. Rappelons 

 qu'à la température moyenne de l'expérience, i5°, la tension maximum de la vapeur 

 d'eau est de 12™"', 70 au-dessus de l'eau pure (Regnault), de i)™™,75 sur la solution 

 à 12, 5o pour 100 et de lo'^'^jSo sur la solution à 25 pour 100 (calculée d'après "WûU- 



( ' ) Voir P. Lesage, Notions pour servir à l'étude du mouvement de la vapeur d'eau 

 dans le sol et les massifs cellulaires {Bull, de la Soc. se. etméd. de l'Ouest, p. 202 à 

 ?.i4; 1893, p. 212 ). 



