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sorte étroitement subordonnée à l'état de la circulation hépatique; l'acti- 

 vité exagérée ou amoindrie de celle-ci ayant pour effet de réaliser telles ou 

 telles conditions mal définies, qui facilitent ou empêchent l'action du fer- 

 ment sur la substance fermentescible. Le raisonnement analogique impo- 

 sait presque une telle explication, alors que la sécrétion était considérée 

 comme un phénomène d'ordre exclusivement vasculaire et que les nerfs 

 des glandes étaient confondus avec ceux des vaisseaux. Mais depuis que, 

 pour un certain nombre de glandes, on a fait la preuve de l'existence de 

 nerfs propres («. sécréteurs) agissant sur elles à la façon des nerts moteurs 

 sur les muscles, l'analogie se présente à nous sous cette nouvelle forme et 

 il n'y a pas lieu de refuser au foie ce qu'on sait exister pour les autres 

 glandes. En tout cas, on peut donner des preuves directes de l'existence 

 pour le foie glycogène de nerfs, à proprement parler, sécréteurs. 



M Dans l'espèce, il s'agit de démontrer que la formation du glycose dans 

 le foie est indépendante de la circulation. Nous y arriverons si nous four- 

 nissons la preuve que la destruction de son glycogène peut être provoquée 

 parla simple excitation de ses nerfs, en dehors de toute circulation, comme 

 dans les muscles eux-mêmes quand on excite leurs nerfs moteurs. 



» Sur un lapin ou un chien préalablement trachéolomlsé et curarisé, dont on entre- 

 tient la respiration arlificielleraent, on fait deux ouvertures : l'une à la partie infé- 

 rieure du thorax, l'autre à la partie supérieure de l'abdomen ; par ces ouvertures on 

 glisse des fils d'attente sous l'aorte au-dessus du diaphragme et sous le tronc de la veine- 

 porte. On serre rapidement ces deux fils pour interrompre toute circulation dans le 

 foie et, de plus, on sépare un des lobes de cet organe soit par une ligature fortement 

 serrée sur sa base, soit par une franche section, on laisse dans l'abdomen celte portion 

 qui doit servir de témoin pour la comparaison à établir. On referme exactement les 

 cavités ouvertes pour éviter le refroidissement inégal des dilTérentes parties du foie et 

 ses conséquences au point de vue de la transformation du glycogène. 



» On cesse alors l'insufflation pulmonaire afin de mettre les centres nerveux et sur- 

 tout la moelle épinière en état d'excitation. Cette excitation d'origine asphyxique, et 

 qui est certainement une des plus vives que l'on puisse produire, retentira sur la par- 

 tie du foie qui est encore en communication avec la moelle par ses nerfs (nerfs grands 

 splanchniques); pour l'obliger même à sui\re celte voie d'une façon exclusive, on a 

 eu soin de couper les deux pneumogastriques au cou. Lorsqu'on sent le cœur fail)lir, 

 on rétablit la respiration artificielle pendant quelques secondes pour revivifier le sang 

 et empêcher la perte définitive de l'excitaliililé des organes nerveux dans lesquels il 

 circule encore. Dès que ce résultat a été obtenu, on la cesse de nouveau pourfaire re- 

 naître l'état asphyxique. Ces manœuvres ont pour efl'et de prolonger l'cxcilalion de 

 manière à lui donner la plus grande durée en même temps que la plus haute valeur 

 possible. Après quinze ou vingt miuutes généralement le cœur s'arrête. 



» On ouvre alors rapidement l'abdomen. Sur chacune des deux portions du foie, 



