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continue à se développer dans les tubercules, même lorsque ceux-ci sont 

 retirés de l'eau, et il ne reste bientôt plus que leur enveloppe épidermique, 

 tout le parencbyme ayant été détruit par la fermentation butyrique. Mais, 

 au-dessous de 20°, ces phénomènes ne se produisent plus. Ceci, du reste, 

 est conforme aux observations très précises de M. Van Tieghem, 



» Dans le mois de septembre, je mis en expérience, sous cloche humide, des tuber- 

 cules de diverses variétés de Pommes de terre qui avaient présenté, lors de la récolle, 

 des taches brunâtres sur leur épiderme. Sur la surface coupée de plusieurs de ces tuber- 

 cules, je vis bientôt sortir un mucus blanchâtre que je reconnus pour être celui du 

 Micrococcus albidus; seulement, il se montrait presque toujours associé à un Bacille 

 qui m'a paru être le Bacillus subtilis. 



» Ce Bacille, doué de son mouvement caractéristique, ne s'est présenté d'abord que 

 sous les formes sphérique (diamètre i (j.) et elliptique unicellulaire (diamètre i x a[A) 

 ou bien en baguettes de 2 ou 4 cellules (longueur 3 ou 6 (i); ce n'est que vers la fin de 

 sa période d'action qu'il s'est offert en bâtonnets simples, longs de 3 jjl, avec une spore 

 centrale ou deux spores polaires, ou bien longs de 31^,5, avec trois spores, et des bâ- 

 tonnets doubles, longs de 6 ou 7 [x, avec respectivement cinq ou six spores. Je n'ai pu 

 réussir à distinguer de cil à l'extrémité de ses cellules végétatives ou sporigènes. 



» Dans d'autres expériences, un tubercule de la variété Négresse, à demi 

 plongé dans l'eau, émit sur une de ses parties émergées un mucus bleuâtre 

 qui était constitué par un Microcoque de forme et de dimension semblables 

 à celles du Micrococcus albidus. Par des inoculations à des tubercules sains 

 de Pommes de terre jaunes, j'ai pu reconnaître qu'il s'agissait bien de cette 

 même espèce de Micrococcus, dont le mucus avait dû se colorer en traver- 

 sant l'épiderme violet foncé du tubercule de Négresse, car sur les variétés 

 jaunes cette teinte avait complètement disparu. 



» Ayant ainsi à ma disposition ce Microcoque, d'un côté à l'état de 

 pureté, de l'autre associé au Bacille, j'en ai fait deux préparations micro- 

 scopiques distinctes que j'ai conservées pendant trois semaines à l'abri de 

 l'évaporation, et auxquelles j'ajoutai de nouvelle eau tous les jours. J'ai pu 

 suivre de la sorte les actions de ces deux parasites, à l'aide de ces prépara- 

 tions dans lesquelles se trouvaient placées avec eux des cellules isolées, 

 extraites de tubercules sains de Pommes de terre. 



» Le Micrococcus albidus, seul, commença par prendre assez de développement 

 pour entourer complètement les cellules; je le vis se fixer sur leurs membranes et y 

 demeurer pendant plusieurs jours sans action apparente. Le dixième jour, des pénétra- 

 lions par le Microcoque eurent lieu dans l'intérieur des cellules, puis un envahissement 

 presque complet se manifesta, soit dans le liquide interne, soit sur les grains de fécule. 

 La pénétration se fit après la fixation des éléments cellulaires du Microcoque sur les 



