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» La teneur en stéaroptène est de 35 pour loo pour l'essence distillée 

 en 1895, de 26 pour 100 seulement pour celle de 1896. Le stéaroptène de 

 la première fond à 38", celui de la seconde déjà à 33". Cet écart s'explique 

 si l'on considère que l'hiver de 1890 a été excessivement rigoureux, et tel 

 qu'on en voit rarement dans le Midi. On a constaté, depuis longtemps, que 

 le climat de la contrée où la rose a été cultivée influe sur la richesse de 

 l'essence en stéaroptène, les régions les plus froides produisant les essences 

 à point de fusion plus élevé. 



» M. Bertram, en 1890, a annoncé que le stéaroptène des essences 

 turques et allemandes était formé de deux carbures fusibles resjîectivement 

 à + 20 et + 4o"- Ce fait fut contesté par MM. Markownikoff et Refor- 

 matsky. Nos expériences viennent confirmer celles de M. Bertram. Par une 

 série de cristallisations fi'actionnées dans l'alcool, nous avons pu scinder 

 notre stéaroptène en deux parties ayant pour points de fusion 3g° et 24°, le 

 stéaroptène de l'essence de 1895 étant plus riche en produit moins fusible. 

 A cause du temps nécessité par ces cristallisations, nous n'avons pu obtenir 

 encore de points de fusion constants; nous comptons l'avoir fait prochai- 

 nement et déterminer les poids moléculaires de ces carbures, très solubles 

 dans le benzène, en utilisant la méthode cryoscopique. 



» Les déviations produites sur le plan de la lumière polarisée par les 

 essences privées de stéaroptène sont de 



— lo^So' pour l'essence de iSgS 



— io»42' » 1896 



ce qui indique une composition sensiblement constante. Avant d'y re- 

 chercher legéraniol, nous les avons saponifiées par ébuilition, pendant une 

 heure, avec une solution alcoolique de potiisse. Après cette opération, les 

 déviations n'étaient plus que de —7° 35' et —8" 12'. 



» La partie insoluble dans la potasse a été soumise à la rectification sous 

 une pression de 20""". Un premier fractionnement nous a fourni 4 por- 

 tions. 



Points d'ébullilion. Déviations (/ = loo"'"). 



1 110-120" —3° 



II I20-I25" — 8''24' 



III i25-i5o° — 6030' 



IV i5o-i8o° — 4°54' 



» La première portion a été traitée par le chlorure de calcium. La 

 partie solide, épuisée complètement à l'éllier de pétrole anhydre, a été 



