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les plus distingués. Il faut savoir gré à M. Contejean d'avoir coiilribué à 

 montrer ce danger par quelques faits topiques bien étudiés. 



III. On connaît les fort intéressants travaux de M. R. Heidenhain sur 

 le rôle des glandes gastriques et la conclusion qu'il en a tirée : Dans ces 

 glandes, l'élaboration des ferments digestifs est exclusivement dévolue aux 

 cellules claires, cellules centrales, cellules principales (//ai/yD^=e//e/i); la 

 sécrétion des acides revient aux cellules troubles, cellules de bordure 

 { lielegzellen). On ne saurait contester l'exactitude rigoureuse des faits sur 

 lesquels s'est appuyé M. Heidenhain pour établir cette spécialisation, de 

 ceux au moins qui lui sont personnels. Mais les conditions dans lesquelles 

 les principaux ont été recueillis ne permettaient peut-être pas d'avoir 

 pleine confiance dans l'interprétation qu'ils semblaient devoir entraîner 

 nécessairement. C'est, par exemple, le cas des observations faites sur la 

 sécrétion d'un cul-de-sac de Thiry, pratiqué sur l'estomac du chien dans 

 la zone pylorique. Les glandes de la muqueuse stomacale de cette région, 

 chez le chien, ne contiennent que des cellules principales. Ce sont donc 

 les seules qui fonctionnent dans ledit cul-de-sac de Thiry. Or le suc gas- 

 trique qu'on en retire, riche en pepsine, ne présente pas trace d'acidité. 

 Il est au contraire notablement alcalin. Donc les cellules principales ont 

 pour rôle exclusif de fabriquer la pepsine. L'acide 'du suc gastrique est 

 spécialement fourni j)ar les cellules bordantes que possèdent les glandes 

 des autres parties de l'estomac. 



Cette conclusion semble à Fahri de toute objection. Pourtant, on pou- 

 vait admettre que la sécrétion du suc gastrique dans le cul-de-sac de Thiry 

 ne s'est pas conservée avec tous les caractères de l'état normal. La gravité 

 de l'opération et de ses suites autorisait tout au moins à rechercher si elle 

 n'est pas de na ture à entraîner des troubles fonctionnels locaux et si le 

 défaut d'acidité de la sécrétion gastrique n'en dépendrait pas. M. Conte- 

 jean s'est attaché à ce contrôle. Il y a employé plusieurs méthodes, toutes 

 très ingénieuses. Nous n'en citerons qu'une, la plus simple, défiant toute 

 critique, parce qu'elle se prête facilement à la vérification des faits que 

 cette méthode permet de constater. 



M. Contejean établit sur le chien une vaste fistule gastrique dans la 

 région de l'antre du pylore. L'animal guéri, on peut introduire dans le 

 duodénum, soit le doigt, soit un bouchon de caoutchouc fixé à l'extrémité 

 d'une baguette de verre. En tirant légèrement à soi, on amène, en dehors 

 du corps de l'animal, le cul-de-sac droit retourné à l'envers. La muqueuse 



