» Si ces grains inoculés sont maintenus dans une atmosplière humide et à une tem- 

 pérature de 3o° à 35° G., ils sont envahis par le mycélium et complètement bruns en 

 huit ou dix heures; douze ou quinze heures après, les pelotons mycéliens se con- 

 densent vers la peau du grain et les pycnides se forment. Si ces grains, attenant à 

 la grappe, peuvent être conservés dans ce milieu, les pycnides s'ouvrent, émettent 

 leurs fils de stylospores, éclatent, et leurs basides s'organisent en conidiophores ('). 

 Les inoculations, par les conidies ou les stylospores, réussissent surtout si l'on plonge 

 préalablement, et pendant cinq ou dix minutes, les grains de raisin dans l'eau presque 

 bouillante, ou mieux dans l'eau chaude acidulée. J'indiquerai, dans un autre travail, 

 des phénomènes difTérents pour le Roi blanc de la vigne {Charrinia diplodiella), et 

 certains faits résultant de ces dernières expériences. Les inoculations par les conidio- 

 phores, ainsi que j'ai pu m'en assurer, déterminent une altération plus rapide, ou du 

 moins un commencement d'altération plus rapide, que les ensemencements par les 

 stylospores; les conidies germent plus facilement et plus vite que les spores des pyc- 

 nides. Un grain de raisin inoculé par les conidies est complètement bruni au bout 

 de huit à dix heures; ensemencé avec les stylospores, les piemiers signes d'altération 

 ne commencent que six à huit heures après, et le grain, dans les conditions de milieu 

 les plus favorables, n'est tout altéré que deux ou trois jours après. 



» Ces expériences et l'observalion des bouquets blanchâtres de coni- 

 diophores dans les vignobles du Gers expliquent certaines invasions, 

 exceptionnellement brusques et rapides, dans les vignes du Sud-Ouest. » 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Sur le développement d'un champignon 

 dans un liquide en mouvement. Note de M. Julien Ray. 



« Cherchant à me rendre compte, à l'aide des variations de conditions 

 du milieu, de la valeur des divers caraclères d'organisation d'un certain 

 nombre de champignons inférieurs, êtres très maniables à cet égard, j'ai en 

 particulier étudié les modifications produites dans ces moisissures cultivées 

 sin- un liquide constamment en mouvement. 



» Voici les résultats obtenus avec un Sterigmatocystis : 



» J'ai semé le champignon dans un ballon à demi plein de liquide, qui a été ensuite 

 pendant deux mois soumis sans interruption à un mouvement ra|)ide d'oscillation. Un 

 semis identique a été fait en même temps dans un second ballon laissé fixe. 



(') En soumettant, par un dispositif particulier (circulation d'air d'abord et action 

 progressive du chlorure de calcium), certains de ces grains au dessèchement graduel, 

 les baies altérées se rident, les pycnides non encore ouvertes restent fermées avec 

 leurs stylospores dans l'intéiieur, et l'on obtient, au bout de quinze à vingt jours, la 

 production de sclérotes aux dépens des pelotons mycéliens en évolution. 



