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l'ichtyotoxiqtie est une serine très altérable par les acides et les alcalis, 

 par la chaleur, par digestion artificielle et naturelle, par putréfaction, par 

 j)récipitation alcoolique. Après ces divers traitements, le sérum d'anguille 

 a complètement perdu sa toxicité. A-t-il conservé ses propriétés immuni- 

 santes contre le venin? Je n'ai étudié à ce point de vue que l'action de l'al- 

 cool, mais les résultats sont très nets. Le précipité alcoolique du sérum 

 d'anguille, après un séjour de quelques semaines sous l'alcool, est séparé 

 par filtration, desséché rapidement et repris par l'eau chloroformée où on 

 le laisse macérer pendant quarante-huit heures. Cette eau de macération 

 injectée au cobaye le préserve contre le venin tout aussi bien que le sérum 

 chauffé. Comme la plus grande partie des substances albuminoïdes du sang, 

 précipitées par l'alcool, perdent, après avoir séjourné un certain temps 

 sous l'alcool, la faculté de se redissoudre dans l'eau, il est vraisemblable 

 que les substances immunisantes du sérum d'anguille ne proviennent pas 

 d'une transformation de la serine venimeuse de l'anguille et sont proba- 

 blement des diastases, des albumoses ou des peptones. De nouvelles re- 

 cherches sont nécessaires pour élucider cette question. 



» J'ajouterai que le sérum de vipère précipité par l'alcool perd aussi sa 

 toxicité et que le précipité, repris par l'eau, possède des propriétés anti- 

 venimeuses très énergiques. Il serait intéressant de savoir s'il en est de 

 même avec le sang de tous les serpents venimeux ('). 



» En attendant, les faits précédents nous permettent d'affirmer que l'ana- 

 logie entre le sérum d'anguille et le sérum de vipère existe non seulement 

 pour les propriétés toxiques, mais encore pour les propriétés immunisantes 

 vis-à-vis du venin de vipère. 



» Le Tableau suivant résume les résultats des expériences. 



(') Je fais appel à l'obligeance des naliiralisles et des savants qui pourraient m'en- 

 voyer du sérum et du venin de serpents exotiques. Il est facile de recueillir, dans un 

 vase, Je sang qui s'écoule du corps, quand on a coupé la tête du serpent. Le sérum, 

 qui s'est séparé du caillot au bout de plusieurs heures, est additionné de cinq à six fois 

 son volume d'alcool à go". Pour le venin, on peut l'extraire par pression des glandes 

 détachées et le dessécher rapidement à une température inférieure à Se". On peut aussi 

 mettre les glandes, ou, faute de mieux, la tête entière dans leur volume de glycérine 

 pure, ou, à défaut, dans une grande quantité d'alcool à gS". 



