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Ammoniaque formée 



dan? 



100" de bouillon dans 



de culture loo^' de terre 



après 17 jours. après 17 jours, 



mgr m§;r 



Non ensemencé 0,0 0,0 



Ensemencé de ferment a 4o.o 17,1 



» » p 46,6 10,4 



» » Y 9,9 perdu 



» » 34,6 0,0 



» » E 75,7 12,4 



» de Mucor racemosus 81,0 27,2 



» de Fitsariujn Miintzii 7' jO '9i8 



» Nous pouvons conclure de ces recherches que la formation de l'ammo- 

 niaque dans le sol, qu'on remarque surtout après l'emploi de fumures 

 organiques, est due h l'intervention d'organismes inférieurs et non à une 

 action chimique, tout au moins lorsque la terre est placée dans des condi- 

 tions naturelles. 



» Les organismes qui opèrent cette transformation paraissent être nom- 

 breux, puisque les quelques espèces que nous avons retirées de la terre, 

 parmi tant d'autres qui y vivent, ont pu la produire. Contrairement à ce 

 qui a lieu pour la nitrifîcation, la fermentation ammoniacale du sol est une 

 fonction banale à laquelle concourent les espèces si diverses qui peuplent 

 le sol. » 



GÉOGRAPHIE. — Sur la composition des sels employés comme condiment par 

 les populations voisines de iOubangui. Note de MM. J. Dybowski et 

 De.>ioussy, présentée par M. P. -P. Dehérain. 



« Lorsque, au cours de l'année 1892, j'étais dans le Haut Oubangui, 

 je constatai, non sans surprise, que les Bonjos, indigènes anthropophages 

 de cette région, récoltaient certaines herbes qui flottaient à la surface de 

 l'immense rivière. Je m'enquis de l'usage auquel étaient destinées ces 

 herbes que les indigènes semblaient choisir, donnant la préférence à cer- 

 taines espèces, en dédaignant d'autres, au contraire. Il me fut répondu 

 que ces herbes servaient à la fabrication du sel, et j'eus bientôt l'occa- 

 sion de voir comment il est obtenu. 



» Les herbes que les Bonjos recherchent sont des Graminées, des Poly- 



