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ZOOLOGIE. - Origine et miihipJication de /'Ephestia Kuehniclla(ZeZ/eA) C) 

 dans les moulins en France. Noie de M. J. Dasysz. 



« Zeller et après lui tous les auteurs européens qui se sont occupés 

 jusqu'à présent de cette question ont admis que VEphestia a été importée 

 en Europe avec les blés et les farines américaines ; mais comme celte opi- 

 nion n'a été appuyée par aucune preuve précise, nous nous sommes 

 adressé à des praticiens qui ont eu à soulfiir des invasions de ce parasite 

 et qui seuls pouvaient nous fournir des renseignements exacts, en ce qui 

 concerne l'époque de son apparition en France ou en Europe. 



» Nous avons appris ainsi qu'eu 1872, c'esl-à-dire bien avant qu'on ail 

 commencé à importer des farines américaines, les grands moulins à vapeur 

 Stenia situés à Constantinople et dirigés à cette époque par M. Descourty 

 ont été envahis par VEphestia. 



» M. Pecquart, négociant en graines et en farines de Paris, nous a 

 affirmé qu'il connaît le papillon g-m depuis 1840, donc aussi antérieure- 

 ment à l'importation en France des céréales de provenance étrangère. 



» M. A. Vaury, fabricant de biscuits pour la troupe, connaît la chenille 

 (Ephestia Kuehniella et Elutella) qui ronge et détériore ces produits de- 

 puis au moins i86j. 



» Enfin, tous les meuniers dont nous avons pu visiter les usines nous 

 ont appris que VEphestia a toujours existé dans leurs moulins, mais que le 

 développement de ce parasite n'a pris les proportions qu'on lui connaît 

 aujourd'hui qu'à partir de l'année 1880. 



» Il est donc certain que, si VEphestia n'a été connue des entomologistes 

 que depuis 1879, cela ne prouve nullement qu'elle n'a pas existé antérieu- 

 rement dans les pays où l'on constate sa présence aujourd'hui, et que l'in- 

 tensité de son dévelopjjement depuis une quinzaine d'années est due à 

 d'autres causes qu'à l'importation des produits étrangers. 



» La durée de l'évolution de V Ephestia est très différente suivant qu'on 

 l'observe dans les magasins ou dans les moulins. 



» Dans les magasins, généralement non chauffés pendant l'hiver, il y a 

 une éclosion des papillons en mai et eu juin, et une autre vers la fin de 

 l'automne, en tout deux générations successives par an. 



(' ) ^telliner entomologisclie Zeitung, l. TAXI, jt. -'|66; 1879. 



