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peuvent se rencontrer dans des espèces quelquefois très voisines. Quel- 

 ques-unes imitent avec une très grande perfection les parfums bien con- 

 nus de la rose, du jasmin, de la violette, de la cannelle, etc. ; d'autres ont 

 une odeur beaucoup plus spéciale, généralement agréable, mais qu'il est 

 plus difficile de définir. On a plusieurs fois cherché à faire un classement 

 parmi ces odeurs afin de pouvoir les comparer, mais toutes les tentatives qui 

 ont été faites dans ce sens ont échoué par suite de l'impossibilité oîi l'on 

 se trouve d'avoir des échantillons en quelque sorte comparables à eux- 

 mêmes. Une même fleur d'Orchidée dégage, en effet, des odeurs sensible- 

 ment différentes suivant qu'on l'observe le matin ou le soir; qu'elle est 

 exposée au soleil ou à l'ombre, ou bien encore qu'elle a été cueillie fraî- 

 chement épanouie ou déjà passée. On a même pu observer une périodi- 

 cité très remarquable dans le dégagemeut du parfum de certaines Orchi- 

 dées; mais ce phénomène n'a pas encore été expliqué. 



» Je me suis proposé de rechercher si des particularités anatomiques, 

 ou une distribution spéciale des huiles essentielles dans les cellules de ces 

 fleurs odorantes, pouvaient fournir des indications sur les causes qui pro- 

 duisent de telles modifications dans le mode de dégagement du parfum. 

 Mais, n'ayant pas eu jusqu'ici la possibilité de pouvoir examiner pendant 

 de longues journées des Orchidées exotiques vivantes, je ne saurais for- 

 muler, pour le moment, que des hypothèses sur le dégagement périodique 

 des odeurs. 



» Les fleurs d'Orchidées que j'ai examinées ont été soumises aux pro- 

 cédés de technique microscopique que j'ai déjà fait connaître dans une 

 Note précédente ('). 



» Comme chez les autres fleurs odoriférantes, j'ai trouvé l'essence loca- 

 lisée dans les cellules papilliformes de l'assise épidermique des différentes 

 pièces florales. 



» Mais la répartition de l'essence est loin d'être uniforme. Dans les fleurs 

 d'Orchidées odoriférantes, on trouve presque toujours de l'essence dans 

 les cellules épidermiques de la face interne des sépales, des pétales ou du 

 labelle, et avec cette particularité qu'elle est généralement plus abondante 



tion de M. Gaston Bonnier. Je dois presque tous les échantillons que j'ai examinés à 

 l'exquise amabilité de M. Lucien Linden, Directeur des serres d'acclimatation du 

 Parc Léopold, à Bruxelles. 



(') E. Mesnard, Recherches sur le mode de production du parfum dans les /leurs 

 {Comptes rendus, 21 novembre 1892). 



