( 764) 

 ration; mais aucune observation scientifique du phénomène n'a été faite 

 jusqu'ici. J'ai essayé de combler en partie cette lacune, en étudiant la 

 transpiration, après la greffe en fente ordinaire : 



» 1° Du Haricot, type des plantes à feuilles minces qui, après l'opéra- 

 tion, se dessèchent et meurent rapidement à l'air libre. Dans ce cas, j'ai 

 opéré sur des plantes entières; les Haricots, élevés dans de la mousse très 

 humide, ont pu vivre un certain temps dans les flacons pleins d'eau où je 

 les ai placés; 



» 2" Du Chou, type des plantes à feuilles demi-grasses qui peuvent, 

 une fois greffées, supporter une transpiration assez active sans périr. Les 

 Choux, sectionnés près du collet, formaient tous bouture. 



» J'ai pris dans les deux cas, avec toutes les précautions voulues, trois échantillons 

 comparables : un témoin et deux plantes greffées, placées l'une à l'air libre, l'autre 

 sous cloche. Pour celte dernière, j'ai eu soin d'aérer de temps à autre, afin d'éviter 

 la pourriture, qui se produit vers le sixième jour à l'étouffée complète et à l'ob- 

 scurité. 



w Au bout de trois jours, le Haricot greffé, laissé à l'air libre, meurt desséché. Le 

 témoin a transpiré environ trois fois plus que lui et six fois plus que le Haricot placé 

 sous cloche. A partir de ce moment, je n'ai plus en expérience que le témoin et le Hari- 

 cot sous cloche. Le septième jour de la greffe, les tissus de cicatrisation, d'origine cam- 

 biale, apparaissent dans le sujet d'abord, et, contrairement à ce qui se passe à l'air 

 libre, sur tout le pourtour de la coupe traiis^'ersale du sujet. 



» Au bout de quatorze jours, la plante, placée dans l'eau ordinaire, a péri. Sa 

 transpiration différait alors assez peu de celle du témoin. Ses feuilles avaient con- 

 stamment gardé la position de sommeil; l'équilibre entre l'arrivée et la sortie de l'eau 

 n'était donc pas encore entièrement rétabli. 



» Avec le Chou, contrairement à ce qui se passe dans le Haricot, la greffe-bouture 

 à l'air libre a transpiré un peu plus que la bouture-témoin ; mais elle s'est fanée beau- 

 coup plus, sans toutefois périr. Les couches génératrices fonctionnent aussi beaucoup 

 plus tard que dans le Haricot. 



» En examinant au microscope les diverses plantes ainsi mises en expérience, j'ai 

 trouvé que : 



» 1° Les vaisseaux sectionnés dans l'opération restent éloignés les uns des autres, 

 et, par suite, la sève brute ne peut passer du sujet dans le greffon qu'au travers 

 des méristèmes formés d'abord par les parenchymes, et ensuite par les couches 

 génératrices. Or, les premiers restent exclusivement cellulaires; dans les seconds, les 

 vaisseaux nouveaux se différencient lentement, se contournent plus ou moins, et se 

 développent en plus petit nombre que dans les tissus normaux correspondants. La 

 continuité directe vasculaire entre le sujet et le greffon est donc moins parfaite que 

 si la plante n'avait pas été greffée, et ce d'autant moins que l'opération est plus 

 récente ; 



» 2° J'ai constaté une grande quantité d'amidon dans le Chou témoin et le Chou 

 greffé à l'air libre. Le Chou sous cloche ne contient pas d'amidon; mais celte sub- 



