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umzudreben , in beiden Richtungen schleifen, und dann von der an- 

 deren ; aber es empfielilt sich nicht dies oft zu machen. Es ist 

 besser, immer gleich nacheinander die Seiten zu wechseln, es wird 

 dabei der Schliif beiderseits viel gleichmäßiger. 



Es ist nicht nötig, das Messer gegen den Stein stark zu drücken, 

 es wirkt sogar schädlich, wenn ein feiner Schliff erforderlich. Man 

 läßt das Messer beinahe nur mit seinem eigenen Gewichte gegen den 

 Stein drücken. Für sehr stumpfe Messer ist wieder auch von dieser 

 Regel eine Ausnahme zulässig. Man schleift sie bei gewissem Druck 

 sogar auf dem grobkörnigen Steine , um die ziemlich dicke Stahl- 

 schicht abzutragen, aber wenn das Messer beginnt scharf zu werden, 

 unterläßt man jeden Druck. 



Der Druck beim Schleifen, sowie die Führung des Messers den 

 Rücken nach vorne , begünstigen die Bildung des Grates , welcher 

 auch beim überflüssigen Schleifen immer gebildet wird. Den „Grat" 

 nennt man eine sehr schmale nachgiebige Metallplatte, die auf der 

 freien Seite der Schneide gebildet wird. Der Nachgiebigkeit, Elasti- 

 zität wegen ist dieser Grat mit dem weiteren Steinschleifen schwer 

 abzutragen, sogar umgekehrt, je länger man schleift, desto größer 

 wird sie bis zu gewisser Grenze und ihre Elastizität wächst etwas 

 mit ihrer Größe. 



Es ist ganz klar und augenscheinlich, daß der Grat beim rich- 

 tigen Schleifen ohne Druck und die Schneide nach vorne minimal 

 wird. Der Grat besitzt keine Arbeitsfähigkeit, schon bei erster Be- 

 rührung mit dem zu schneidenden Objekte wird er seitlich abgebogen, 

 mit ihm aber auch ein Teil der eigentlichen Schneide. Es ist darum 

 beim Schleifen außerordentlich wichtig, das Ende des nützlichen 

 Schleifens und den Anfang der Bildung des Grates zu bestimmen. 



Manchmal ist es doch unmöglich, die Bildung des letzteren zu 

 vermeiden, und zwar, wenn die Schneide einige Dellen oder besonders 

 stumpfe Stellen besitzt, die geebnet werden sollen. Die Dellen, die 

 wenig gelitten haben, werden dabei über das Maß geschliffen. Der ein- 

 mal gebildete Grat ist durch Abziehen auf dem Riemen wegzubringen. 



Die Mikrotommesser , wenn sie nicht allzusehr abgestumpft sind 

 und jedes seine eigene Abziehvorrichtung hat, sind sehr leicht auf 

 dem Steine bis zum richtigen Grade zu schleifen. Man braucht das 

 Messer nur 5- bis lOmal in jeder Richtung zu führen. 



Die Bestimmung des Endes vom nützlichen Schleifen ist darum 

 beinahe das wichtigste Moment der ganzen Prozedur und verlaugt 

 eine gewisse Übung und sogar Kunstfertigkeit. Am besten ist sie 



