XXVI, 2. Kittsteiner: Über die Einwirkung d. denaturierten Alkohols. 197 



5) Lutidin , ein höheres Homologen von Pyridin , löst Eiweiß 

 fast gar nicht aut. 



Die noch höheren Homologen, wie CoUidin, lösen es noch weniger, 

 haben also für vorliegende Untersuchung keine Bedeutung, zumal da 

 sie in sehr geringem Prozentsatz vorkommen. 



Die höheren Homologen des Pyridins lösen sich um so schwerer 

 in Wasser, je höher das Homologon ist. In demselben Verhältnis 

 werden sie leichter entzündlich (Entzündungstemperatur des Pyridins 

 liegt erst beim Siedepunkt) und erhöht sich ihr Siedepunkt , Eigen- 

 schaften, welche mit der Erhöhung des Molekulargewichtes zusammen- 

 hängen (s. unten). Pyridin kann seiner chemischen Konstitution nach 

 als ein Benzol betrachtet werden , in w^elchem an Stelle einer CH- 

 Gruppe ein N-Atom den Ring schließt. — Die Homologen des Pyri- 

 dins sind Derivate, in denen Wasserstoff des Pyridins durch Alkyl- 

 reste (CH3) ersetzt ist: 



Pyridin C.H.N 



Picolin (Methylpyridin) C^H^N 



Lutidin (Dimethylpyridin) CVHj^N 



CoUidin (Trimethylpyridin) CgH^^N 



[Parvolin (Tetramethylpyridin) CgH^gN] ^ 



Man sieht also nun deutlich , was die Schrumpfung der Kerne 

 bei der Fixation fast ausschließlich veranlaßt : 



Es ist das Pyridin. Mit Hilfe von Wasser, das ja im OOpro- 

 zentigen denaturierten Alkohol enthalten ist, löst es einen Teil der 

 Kernbestandteile auf. Da es nicht möglich war , mit Hilfe von 

 basischen oder sauren Farbstoffen zu konstatieren , welche Kern- 

 bestaudteile besonders vom Pyridin angegriffen würden, so ist es 

 wahrscheinlich , daß ziemlich gleichmäßig sämtliche Kernbestandteile 

 gelöst werden (A^, A,, C3, C^, C^^ — ^vi)- Daß nur der Kern schrumpft 

 und man an Zellplasma usw. keine Veränderung wahrnimmt, liegt 

 jedenfalls au dem chemischen oder physikalischen (an einer Kugel 

 z. B. erkennt mau eine Formveränderung viel leichter) Unterschied 

 zwischen Zelleib und Zellkern. 



Um aber das ganze Verhalten des denaturierten Alkohols end- 

 gültig beurteilen zu können, mußte man wissen, in welcher Reihen- 

 folge die Bestandteile des denaturierten Alkohols durch die Zell- 



^) V. BusCHKA, Die Chemie des Pyridins und seiner Derivate. Braun- 

 schweig 1889—1891. 



