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tauclien der Zunge in Siidanoliveuöl scliuitt er ein kleines Stücl^chen 

 der Sclileimhaut aus , um seinen Fettgehalt festzustellen. Solche 

 Proben wurden von Stunde zu Stunde der eingetauchten Zunge ent- 

 nommen. Nach etwa 4 bis 5 Stunden glaubte Verf. eine zweifellose 

 Zunahme des Fettes feststellen zu können. — II. Versuche am 

 Froschdarm. Im Froschraagen wird schon unter normalen Ver- 

 liältnissen ziemlich viel Fett gefunden , und zwar nicht nur auf der 

 Höhe der Falten , sondern aucli in den Driisenepithelien. Viel ge- 

 ringer ist der Fettgehalt des Darmes; meistens sind es nur die 

 Kuppen einzelner Zellen und die basalen Abschnitte solcher, in denen 

 zahlreiche Fettgranula vorkommen. Immerhin empfiehlt es sich, die 

 Tiere vor Beginn der Versuche längere Zeit hungern zu lassen. 

 a) Versuche mit S e i f e f ü 1 1 e r u n g. Meist wurden die Tiere 

 ein- bis zweimal am Tage mit kleinen Körnchen ungefärbter oder 

 gefärbter (Sudan, Alkanna) Seife gefüttert. Nach 12, 24, 36 und 

 48 Stunden wurden die Tiere getötet. Die gefärbte Seife bietet 

 den Vorteil, daß sich leicht feststellen läßt, wie weit sie im Darme 

 vorgerückt ist, und data die Befunde an den Teilen, welche mit 

 Seifelösung in Berührung gekommen sind , mit denjenigen an den 

 anderen Darmabschnitten verglichen werden können. Um solche 

 Vergleiche anzustellen, hat \'erf. auch mehrfach Unterbindungen des 

 Darmes an verschiedenen Stellen vor Beginn des Versuches vor- 

 genommen. Nach Seifefütterung zeigte sich eine gleichmäßige Füllung 

 der Darmepithelien mit Fett über große Flächen hin. Die Fett- 

 granula erfüllten nicht nur die basalen Abschnitte der Zellen, sondern 

 erstreckten sich in reihenförmiger Anordnung bis zum freibleibenden 

 Grenzsaume ; nur an ganz wenigen Zellen scheinen in diesem ver- 

 einzelte Fettgranula zu liegen. Diese feineren Strukturverhältnisse 

 sind besonders gut zu sehen an feinen Schnitten von MARCHi-Prä pa- 

 raten, b) V e r s u c he mit ( > 1 f ü 1 1 e r u n g. Verf. injizierte den 

 Fröschen je nach ihrer Größe ein- bis zweimal am Tage 0'5 bis 

 1 cc ungefärbten oder gefärbten ()les. Die Untersuchung des Darmes 

 wurde nach 12, 24, 36 und 48 Stunden vorgenommen. Sonst wie 

 oben. Eine Verschiedenheit gegenüber den Seifenversuchen in bezug 

 auf die P>gebnisse ließ sich nicht nachweisen. — Verf. hebt nocli 

 besonders die Tatsache hervor, daß den Kpithelzellen der Zunge, 

 bewimperten und unbewimperten , außer ihren sonstigen Funktionen 

 die Fähigkeit zukommt, Fett umzusetzen, und daß bei ihnen dieser 

 Vorgang unter den gleichen morphologischen Bildern sich vollzieht 

 wie bei den Darmepithelien , deren wesentliche Aufgabe die Fett- 



