210 Bau Kien-Tsing: Zur Bearbeitung des bebrüteten Hühnereies. 39,3. 



die vornehmste Aufgabe des ganzen Verfahrens bilden miiß, so suchte 

 ich die Dotterhaut möglichst noch vom unfixierten Keim abzulösen. 

 Dies gelingt leicht in folgender Weise. 



Man nimmt das auf seiner Oberseite markierte Ei aus dem Brut- 

 ofen und schlägt es , ganz wie das auch unsere Hausfrauen zu tun 

 gewohnt sind, mit der Unterseite auf den Rand einer Glasschale und 

 zwar so, daß der entstehende Schalenriß quer zur Längsachse des 

 Eies verläuft. Er muß 15 bis 20 mm lang und etwa 2 mm breit 

 sein. In diesen so entstandenen Spalt geht man dann mit den beiden 

 Daumennägeln ein, bricht langsam und vorsichtig die beiden Schalen- 

 hälften auseinander, ohne dabei einen größeren Druck auf die Ei- 

 schale auszuüben und läßt nun den gesamten Eiinhalt in eine trockene 

 Schale einlaufen. Die letztere soll möglichst flach sein , damit sich 

 das Eiweis gut ausbreitet und der Dotter gut hervortritt. 



Nun wird das den Dotter nur noch in ganz dünner Schicht 

 deckende Eiweis mit Schere und Pinzette möglichst abgetragen und. 

 die Keimscheibe mit einer krummen Schere umschnitten. Dann 

 übertrage ich mit breitem Hornspatel die Keimscheilje in eine mit 

 kalter Kochsalzlösung gefüllte Schale , drehe sie dabei so , daß die 

 Unterfläche nach oben sieht und blase nun mit der mit Kochsalz- 

 lösung gefüllten Pipette den Dotter vollkommen von der Keimscheibe 

 ab. Geht man dabei mit der Pipettenöffnung unmittelbar an den durch- 

 schnittenen Keimscheibenrand, so löst sich immer ganz leicht und 

 ohne jede Verletzung auch die Dottermembran von der Keimscheibe 

 ab. Die letztere wird dann vorsichtig mit einem breiten Hornspatel 

 aufgefangen und in die Fixationslösung (Pikrinsäure -Sublimat -Essig- 

 säure) übertragen. 



Dieses Verfahren hat sich mir bewährt für Keimscheiben bis 

 zum Anfang des zweiten Bebrütungstages. Ältere Stadien , vom 

 2. bis 4. Tage einschließlich, verlangen ein etwas abgeändertes Vor- 

 gehen, da sich bei ihnen die Dotterhaut schwerer ablösen läßt und 

 ein einfaches Abblasen mit der Pipette hier nicht mehr genügt, um 

 sie von der Keimscheibe zu trennen. Der erste Teil des Verfahrens 

 bis zur Umschneidung der Keimscheibe ist der gleiche. Ist das 

 letztere ausgeführt, so gieße ich von der Seite her die Schale voll 

 warmer Kochsalzlösung und schüttele dieselbe ziemlich kräftig, dann 

 löst sich bald die Keimscheibe vom Dotter ab , die ich nun in eine 

 zweite Schale mit kalter Kochsalzlösung übertrage. 



Hier fasse ich mit einer feinen Pinzette die am Schnittrand sich 

 stets ohne weiteres eine kurze Strecke weit lösende Dotterhaut und 



