XXV, 1. Cavazza: Contributo allo studio dei Tannini. 19 



-j- ac. castanotannico = viva colorazione ruggine 



-j- ac. caffetanuico =^ denso precip. nocciola 



-|- ac. pelargotaunico = precip. giallo-rosso 



U / -|" ac. quercitaumco = soluzione giallo briina con poco 



dep. rosso 



-|- ac. patoquercitannico ^ precip. denso neutro 



-[- ac. ampelotauuico = colorazione mattoue 



Da nn atteuto esame apparira manifesta la diifereuziazione ; ma 

 bisognerebbe avere inuauzi agli occhi la scliiera eloquente dei tubi 

 da saggio , per farsi una giusta idea delle diifereuze di colorito e 

 dello stato prevalente di soluzione o precipitato. 



Anche 1' idrato di stronzio , da notevoli differenziamenti e da 

 un bei composto rosso coli' ac. castanotannico ; e il nitrato di Torio 

 con Facido pelargotannico produce un' abbondante lattescenza. 



Ciascuno , poi , di questi precipitati (o soluzioni) puö venire 

 individuato e riconosciuto con ulteriori reazioni. Cosi ad es. un 

 uraniltannato non puö venir confuso con nessun altro bastando trat- 

 tarne una parte con vauadato ammonico e un' altra con ferrocianuro 

 potassico , per avere nel primo caso una colorazione indaco , e nel 

 secondo un colore rosso poi'pora dovuto all' uranio. 



Di piü; si possono ditferenziare non soltantc acidi tannici di 

 diverse plante ; ma vi e modo perfino di diversificare per es. nella 

 quercia il tannino fisiologico dal tannino patogenico , e cio non con 

 un solo reattivo ma con almeno tre {Tl, Sr, TJ). 



Ora dovrei far qualche cenno sui densi cesitcmnatl notevolmente 

 fusibili a caldo, sui chiari nibidltaiumti auch' essi ossidantisi forte- 

 mente all' aria, sui ioritaiuicdi gelatinosi e caratteristici, e sui diversi 

 sali complessi come il selentännato potassico solubile in ac. ossalico 

 e identiticabile con vanadato ammonico , il cobaltannato potassico 

 assai ossidabile, ed altri analoglii ; ma ora che questa serie di nuovi 

 composti sta modestamente per entrare nel regno della Cbimica, non 

 mi resta che augurare che vengauo ripresi allo studio con piü vasti 

 mezzi ; onde ritrarne ogni utile possibile e, almeno, piu precise nozioni 

 intorno a un gruppo di sostanze di alto Interesse cbimico e fisio- 

 logico, quali sono i tannini. 



Perclie non rimanesse uessuna via intentata , e per studiare 

 tutti i lati della questione^ in vista della differenziazione aggiungo 



^) Poiche non ho trascurato la parte pratica, dimostrando l'influenza 

 dei tannini nel terreno non solo per disgregazioni e idrolisi litologiche, 



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