48 Reidemeister: Einfluß von Säure- usw. Zusatz des Agars. XXV, 1. 



XL Verhalten des Agars bei Zusatz von Phosphor- 

 säure nach dem Lösen des Agars bei 3 Atmosphären, 

 und darauffolgendem Sterilisieren im Dampf topf 



während 30 Minuten. 



XIL Es wurde ferner versucht, ob nicht bei größeren Mengen sich 

 die Verhältnisse zugunsten der Festigkeit ändern würden. Diese 

 Versuche, mit 100 cc und 500 cm angestellt und den extremen 

 Gaben von 0*1 cc Normaloxalsäure, auf 100 cc, 2 Prozent Agar 

 und 3 Atmosphären, und mit 1 cc Phosphorsäure, 2 Prozent Agar 

 und 100^ ergaben, daß die Konsistenz des Agars in beiden 

 Versuchsreilien nach dem Erkalten die nämliche war. 



XIIL Auch sofortige Abkühlung des Agars, der unter extremen Be- 

 dingungen hergestellt war , führte nicht zum Ziele ; zwar war 

 die bei 5^ erkaltete Agarmasse bei dieser Temperatur, in 

 schräger Schicht erstarrt, haltbarer beim Aufrichten des R()hr- 

 chens , fiel jedoch nach Annahme der Zimmertemperatur , wie 

 die Vergleichsproben zusammen. 



XIV. Ganz anders liegen die Verhältnisse , wenn man die Säure in 

 den fertigen Agar diffundieren läßt (IG). Einige orientierende 

 Versuche darüber wurden in folgender Weise angestellt. Je 

 50 cc einer 2prozeutigen Agarlösung wurden, mit wenig Lakmus 

 versetzt, in geräumige Petrischalen von 12 cm Durchmesser 

 gegossen und darin erstarren gelassen. Darauf wurde der 

 Agar in den Schalen mit 1, 5 und 10 cc der früher benutzten 

 Phosphorsäure Übergossen. Nach 24 Stunden war der 1 cc 

 der Phosphorsäure völlig aufgesogen ; die 5 cc waren bis auf 

 geringe Mengen, die nicht mehr als das übliche Kondenswasser 

 betrugen , eingedrungen ; der Agar hatte sich gleichmäßig rot 



