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neu Elementen erkannt werden, sondern nur aiis seiner Form und der Art und Weise 

 seiner Entstehung, seiner Fortbildung und Umbildung-, 



Das Organische ist allein der F'äulniss unterworfen; Zucker, Oele, Harze faulen 

 aber nicht. 



Ist es wahr, dass Lebenskraft und Chemismus zugleich im Organismus thätig 

 sind, so müssen daraus Producte hervorgehen, die einander entgegengesetzt sind, wie 

 die Kräfte, denen sie ihre Entstehung verdanken. Diese sind dann entweder orga- 

 nische oder unorganische (chemische). Jene haben die Oberhand im lebenden, diese 

 im todten Organismus. Es handelt sich mm zunächst darum, genau zu bestimmen, 

 welches organische und welches chemische (unorganische) Verbindungen sind. Inso- 

 fern nun aber beide im Organismus sich zugleich bilden , weil der ganze Process im 

 Organismus ein beständiges Umwandeln des Organischen in Unorganisches und des 

 Uuorganisciien in Organisches ist, hält es schwer, beide Formen da von einander zu 

 unterscheiden, wo sie noch nicht ausgebildet, noch nicht getrennt sind'). 



Das Orqnnisch-Entu'ickelte bildet immer das mehr oder w eniger Erstarrte , es 

 stellt das eigenthümliche organische Gewebe dar, in dessen Höhlungen oder Zwischen- 

 räumen sich die unorganischen Verbindungen ausscheiden und ansammeln. Scheiden 

 sie sich jedoch übermässig aus, so brechen sie auch wohl aus dem Organismus her\or. 



Das Orffanisch-Unentwickelfe mengt sich mit den Flüssigkeiten des Organismus 

 und wird dadurch selbst flüssig. Es bilden daher die im Organismus eingeschlossenen 

 F'lüssigkeiten ein Gemenge von organischen und unorganischen Bestandtheilen. deren 

 Unterscheidung mit grossen Schwierigkeiten verbunden ist. 



In Bezug auf unsern speciellen Zweck kann ich hier nur das Unorganische und 

 das Vegetabilisch -Organische insofern berücksichtigen, als es Bezug auf das Leben 

 der Tange hat. 



Vegetabilisch-organischa Grundformen sind die Zellen und ihr gnnimischer In^ 

 halt; unorganische Formen sind diejenigen, welche luftförmig sind oder durch erhöhte 

 Temperatur es werden können; ferner alles wirklich Aufgelöste oder Flüssige. Avel- 

 ciies die Fähigk(>it besitzt, entweder für sich, oder in chemischer Verbindung mit an- 

 dern Stollen Kryjstallform anzunehmen. 



1) Ich verweise hierbei auf meine Abhandlung „Ueber die Hefe und Kssiginutler" in Erdmann's Journal f. 

 prakt. Chemie X, [>. 1(93 — 399. Zugleich benutze ich diese Gelegenheit, auf einige Druckfehler in derselben auf- 

 merksam zu machen; S. 394 /. IS v. u. ist statt „Gefiihlssinn" „Gcsic/il/'shDi" und S. 306 Z. IT t. u. statt 

 „zugleich auch" ist „iuglcich nkhl auch" zu lesen. 



