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§. 16. 



Daraus geht hervor, dass es nur bedhigungsweise organische Flüssigkeiten gibt. 

 Verbindungen zwischen organischen und unorganischen Körpern nach den Gesetzen der 

 chemischen A erwandtschaft können nicht stattfinden, daher kann auch von Hydraten, 

 also von chemischen Verbindungen der Zellen- oder Zellenkern-Substanz mit Wasser, 

 — durch deren Annahme ein neuer Schriftsteller die Verschiedenheit der veo-etabili- 

 sehen Substanzen zu erklären sich abmühete — nicht die Rede sein. Das Wasser 

 kann sich mit organischer Substanz in der Weise vereinigen, dass es in die Zwi- 

 schenräume der organischen Atome aufgenommen Avird, es kann durch sein Eindringen 

 die Zwischenräume vergrössern, es kann dadurch einen Zustand herbeiführen, den 

 man das Aufquellen der organischen Substanz nennt, ja es kann durch weiteres Ein- 

 wirken den Cohäsionszustand derselben aufheben, \vodurch ein feines Vertheilen — 

 aber kein wahrhaftes Auflösen — der organischen Substanz im Wasser bewirkt wird. 

 Hierdurch ist aber nur die Form des Organischen verändert worden, nicht das Wesen. 



Der Chemiker kann zwar Harze, Oele künstlich darstellen, es wird ihm auch 

 gelingen Weingeist und Zucker auf rein chemischem Wege zu erzeugen, aber Zel- 

 lenmembran, Zellenfasern, Zellen- und Blutkügelchen wird er nie darstellen. 



Erstes Capitel. 



Fon den unorganischen Bestandtheilen der Tange. 



§. n. 



Zu den unorganischen Substanzen Avelche in den Pflanzen überhaupt erzeugt wer- 

 den, gehören: Zucker, Farbestoff'e, Oele, Harze, Säuren, Alkaloide und alle die- 

 jenigen indifl'erenten Stoffe, welche krjstallinische Structur zeigen. Bei den Tangen 

 sind Alkaloide noch nicht aufgefunden worden. 



