Wege sich zu einer hoher entwickelten Pdanzensiibstanz gestalte. Diese ist das Ge- 

 lin. Es gibt aber auch Fälle, wo bei der Entstehung von Gelinsubstanz vorher keine 

 Schleimbildung bemerkt wird. Dies ist der Fall bei vielen Conferveen, A'aucherien 

 u. a., wo die jüngsten Bildungen sogleich eine gclinose BeschaflTenheit haben; selbst 

 bei den Rivularieen ordnen sich die organischen Atome sofort nach ihrer Entstehuno- 

 zur geformten Gelinsubstanz, ohne vorher die niedere Stufe des Schleimes betreten 

 zu haben. 



So wie aus dem lebendigen Schleim sich die Gelinsubstanz entwickeln kann, so 

 kann auch die letztere auf organischem Wege zur Schleimsubstanz zurückschreiten. 

 Dieser Erscheinung will ich nur vorläufig erAvähnen, ihre genauere Erörteruno- wird 

 sie weiter unten finden. A^on dem Verhalten, welches die Gelinsubstanz durch chemi- 

 sche oder mechanische Einwirkungen zeigt, theile ich noch Folgendes mit: Durch 

 Kochen mit Wasser wird sie zunächst ganz oder zum Theil — je nach der niedern 

 oder höhern Entwickelungsstufe, auf der sie sich befindet — in Pßanmengallcrl um- 

 geändert. Bei fortgesetztem anhaltenden Kochen wird jedoch auch die Gallert verän- 

 dert und die Flüssigkeit nimmt zuletzt eine schleimige Beschaffenheit an. In dem 

 letzten Falle gesteht sie nach dem Erkalten nicht mehr. Dasselbe geschieht auch mit 

 der Gallert, wenn sie längere Zeit bei gewöhnlicher Temperatur sich selbst über- 

 lassen bleibt. 



Alkohol bewirkt bei der Gelinsubstanz Zusammenschrumpfen durch die Entziehuno- 

 des Wassers. Wird die zusammengeschrumpfte Substanz Avieder in Wasser gelegt, 

 so nimmt sie jedoch sofort ihre ursprüngliche BeschaflTenheit und Form wieder an. 

 Diese Eigenschaft ist in sofern wichtig, als sie sich dadurch zum Theil vou der Amy- 

 lidsubstanz unterscheidet und die Aufliewahrung der Algen in Weingeist ohne wesent- 

 liche Veränderung der Gelinzellen möglich macht. 



Durch das Trocknen zieht sich die Gelinsubstanz noch mehr zusammen als durch 

 AVeingeist, und das Aufweichen derselben im Wasser geschieht nur dann vollkommen, 

 wenn sie noch sehr unentwickelt war. Bei solchen Algenformen, wo die Zellen aus 

 entwickelterer Gelinsubstanz gebildet sind, Averden dieselben durch das Trocknen eno-er 

 vereinigt, als sie es Avirklich im Leben sind. In solchen Fällen erscheint die Structur 

 der getrockneten Individuen geAvisser Tange (z. B. Spermatoehnus ^ Cystoclonium, 

 Chondria) anders, als die der lebenden, Aveil sie nach dem Trocknen niemals so voll- 

 kommen Avieder aufAveichen, als sie vor demselben Avaren. 



Kalilauge und Säure» beschleunigen die AufAvelchung der Gelinsubstanz im Was- 



5 



