34 



ser und ihre Umänderiino- in Gallert und Schleim, aber sie wird nicht von jenen 

 Stollen in Zucker umgewandelt. ^ 



Jodln übt auf das unveränderte Gclin keine Rcaction aus. AVenn hie und da 

 eine gelbe Färbung bei weichen Gelinzellen durch Jodinlinctur stattfindet, so rührt dies 

 davon her , dass diese die Zellen blos mechanisch überzieht. Eine gelbliche Färbung 

 erscheint auch nur in einzelnen Fällen, und sie findet vorzugsweise nur bei getrockne- 

 ten Tangen statt. In den meisten Fällen bleibt sie ganz ungefärbt. 



§. 35. 



Nach der Consistenz unterscheidet man beim Gelin folgende Formen: 

 1) G (liiert arliges Gelin. In dieser Form erscheint es auf der niedrigsten Stufe 

 seiner Ausbildung. Bei manchen palmellenartigen Gebilden {Palmella, Hijdrurus, 

 Nostoc, Ckaelophora) haben sich die weichen Gelinzellen so mit einander vereinigt, 

 dass sie nur eine einzige , homogene Masse zu sein scheinen ; man sieht sie hier oft 

 bei der stärksten Vergrösserung nicht einzeln begrenzt, sie fliesscn in der Vereinigung 

 völlig zusammen. Bei einigen Falmellen ist die Gelinsubstanz so weich , dass ihre 

 Consistenz nahe an das Flüssige grenzt; bei alle dem aber sind sie, M'enn sie im 

 Wasser liegen , allseitig scharf begrenzt , und wenn sie gekocht werden , wandeln sie 

 sich erst nach und nach in Gallert um. Bei schon höher entwickelten Formen zeigt 

 die Gelinsubstanz eine derbere Consistenz (Gloeocapsa , Entophysalis , Porphyra). 

 Die Zellcnmembran ist aber hier zuweilen so dick, dass sie kaum den Namen einer 

 Membran verdient. Sie stellt (bei Gloeocapsa und Entophysalis) um die Zellenhöhle 

 oder den Zellenkern eine dicke, sehr weiche und elastische Hülle dar, deren Umrisse 

 so zart sind, dass sie mit den besten Vergrösserungen kaum deutlich zu bemerken sind. 

 Nach ScHLEiDEiN sollen die meisten „Fucaceen" Zellen haben, die schon in kal- 

 tem süssen Wasser „selbst zum Theil zcrflicssen". Dies ist nicht richtig; sie quellen 

 nur stark auf, sind sehr Aveich, zerlliessen aber weder in kaltem noch heissem AV'as- 

 ser, wenn sie nicht schon vorher durch F'äulniss zerstört sind. Nur der flüssige Schleim, 

 der sie umgibt und der die Zwischenräume ausfüllt, mischt sich mit dem A\'asser. 3Ian 

 kann sich hiervon leicht überzeugen, Avenn man einen Schnitt durch das Fruchtlagcr 

 von Fucus vesiculosus macht. Das Innere desselben ist mit einem spinnewebeartigen 

 Fasergewebe, aus zarten (.'clinzellcn bestehend, durchzogen, Avelches in einer schlei- 

 migen, halbflüssigen Masse liegt, die aber formlos den Innern Raum erfüllt. Diese 

 schleimige Masse mischt sich mit dem AVasser, die eigentlichen Zellen bleiben aber 



