DE l'organe de l'odorat DE l'homme. 2A3 



biicephalum. IN'est-ce pas loujours, el non pas « quelquefois » seule- 

 ment, comme le veulent ces auteurs, que ces cellules reçoivent un fila- 

 ment nerveux ? 



CHAPITRE XVI 



DE L'ORGANE DE L'ODORAT DE L*H0MME. 



On distingue dans l'organe de l'odorat les cavités du nez qui pro- 

 viennent d'un refoulement en dedans du feuillet supérieur et moyen du 

 blastoderme, et les yierfs de V odorat qui proviennent au contraire du 

 cerveau. Le feuillet supérieur fournit le revêtement épithélial, le feuillet 

 moyen les couches conjonctive, vasculaire et nerveuse. 



Les nerfs olfactifs diffèrent dans leur structure de tous les autres 

 nerfs de la tête, en ce qu'ils ne possèdent aucune fibre à bords foncés ; 

 ils sont au contraire absolument pâles, finement granuleux, et se com- 

 posent de fibrilles pourvues de nombreux noyaux ; à leur extrémité 

 et dans la muqueuse nasale, on ne voit rien de blanc. 



La couche inférieure de la muqueuse nasale est de nature conjonc- 

 tive; elle est presque complètement dépourvue d'éléments élastiques, 

 très-vasculaire et garnie de nombreuses glandes muqueuses dont la 

 forme est celle des acini ordinaires. Il est digne de remarque que 

 cette couche de la muqueuse s'épaissit d'une manière remarquable 

 à la limite du cartilage de la cloison et dans les cornets inférieurs, ce 

 qui est occasionné par un développement des réseaux veineux, au mi- 

 lieu desquels on observe des trabécules musculaires ; il se forme ainsi 

 une sorte de corps caverneux. 



Le revêtement épithélial de la muqueuse est, à l'entrée du nez (et 

 jusqu'à la fin de la partie cartilagineuse du nez), un épithélium pavimen- 

 teux stratifié ; dans la région osseuse du nez de l'homme, il est com- 

 posé partout de cellules cylindriques vibratiles. Les cellules paraissent 

 être plus délicates dans la région olfactive que dans les régions infé- 

 rieures; çà et là elles paraissent aussi renfermer deux et même trois 

 noyaux placés l'un derrière l'autre. Les cavités voisines du nez (sinus 

 frontal, sphénoidal, ethmoïdal, maxillaire), ainsi que le canal et le sac 

 lacrymal sont vibratiles. 



Kohlrausch a découvert le tissu érectile des cornets de la muqueuse 

 nasale. Ainsi s'explique le gonflement de la muqueuse du canal nasal 



