DU CANAL DE KUTRlTlOiX DES VERTElîliES. 



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JosiLés, observations qui étaient restées dans l'oubli |)arnii nous. Nous 

 sommes encore redevables au physiologiste de Vienne des premières 

 notions exactes sur les follicules des plaques de Peyevy d'après les- 

 quelles nous leur attribuons la signification des glandes lymphatiques. 

 Brûcke a aussi transformé nos idées sur les origines des vaisseaux chy- 

 lifèi^es ôans les villosités; cependant on ne s'enten4 pas encore bien 

 sur ce point, et la dissidence parait résider plutôt dans les mots que 

 dans les choses. 



Contrairement à Topinion ancienne d'après laquelle on admettait 

 l'existence de capillaires chylifères autonomes dans le parenchyme des 

 villosités, Brucke considère comme étant les conduits du chyle certains 

 interstices parenchymateux qui convergent vers l'axe de la villosité. 

 Funke se rattaclie à cette manière de voir, puisqu'il parle de voies non 

 canalisées, par lesquelles se fait le passage des gouttelettes graisseuses ; 

 d'après cet auteur, il se produit pendant la résorption du chyle des 

 courants de graisse qui convergent vers l'axe et s'y réunissent. — Si 

 j'ai parlé plus haut de corpuscules du tissu conjonctif, qui remplace- 

 raient les capillaires chylifères, c'est que j'avais en vue ces mêmes 

 interstices qui traversent le stroma des villosités; cette désignation 

 s'applique exclusivement aux « interstices » de Brucke et aux « voies 

 non canalisées » de Funke, à un point de vue histologiquc plus exact. 

 (Voyez plus bas. Système des vaisseaux lymphatiques.) 



CHAPITRE XXV 



DL- CANAL DE NUTRITION DES VERTÉBRÉS. 



Du tissu coujonctif qui porte les vaisseaux et les nerfs, des muscles 

 et des couches celluleuses concourent à la formation du canal de nutri- 

 tion des mammifères, des oiseaux et des reptiles. Ici comme ailleurs, 

 la substance conjonctive forme la charpente proprement dite ; elle 

 s'épaissit en dedans en une membrane particulière qu'on désigne sous 

 le nom de stro.tum conjonctif de la muqueuse, et sur laquelle repose 

 X épithélium intestinal. En s'épaississant à un degré moindre, elle forme 

 encore, à l'extérieur, une autre membrane spéciale qui constitue la 

 couche conjonctive de la séreuse^ et que revêt aussi un épithélium. 

 Entre ces deux couches membraneuses limites, la substance conjonc- 

 tive forme un feutrage dont les interstices sont remplis par les éléments 



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