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conlraclilcs de la luiiiquc jnusculeuse. On disliiigue donc trois (uniques 

 au canal de nulrilion : 1" la muqueuse qui est un prolongenicnl ou un 

 rclbulenient en dedans du léginnent externe ; 2" la membrane muscu- 

 leuse ; 3" la séreuse. 



2/iO. — Cavité buccale et langue. — La partie conjonctive de la 

 muqueuse buccale paraît ôtrc souvent pigmentée dans les vertébrés 

 supérieurs et inférieurs : elle est écarlate, par exemple, dans le Dac- 

 tyloptera, noire dans la Chimœra, tachetée dans le chieji., etc. Elle 

 présente les caractères du tissu conjonctif ordinaire avec de nom- 

 breuses rdjres élastiques; dans les sélaciens, ces fibres sont souvent 

 très-larges, et elles donnent naissance à des ramifications fines. Dans 

 ces poissons, les maiiles du tissu conjonctif sont remplies de gélatine, 

 la muqueuse s'épaissit çà et là ; elle forme une espèce de coussinet au- 

 dessous de la langue qui est rudimentaire. (Il n'est pas rare aussi que 

 le tissu conjonctif sous-muqueux renferme de la gélatine, comme dans 

 YHcxanchus.) La muqueuse est lisse à la face libre, ou bien elle forme 

 des papilles et des bourrelets. Ces productions peuvent avoir des 

 dimensions telles qu'on les distingue à l'œil nu [ruminants), et elles 

 portent alors de nombreuses petites papilles microscopiques, comme 

 dans la chèvre^ dont les papilles secondaires atteignent leurs plus 

 grandes dimensions à la base du tubercule commun, tandis que vers le 

 haut elles se montrent plus petites. Wedl avance que la paroi latérale 

 de la cavité buccale du chameau présente de grosses papilles qui se- 

 raient « des agglomérats de papilles excessivement fines (1) ». Dans les 

 poissons, les papilles de la bouche et de l'arrière-bouche sont aussi 

 souvent trcs-developpées, de telle sorte que dans l'esturgeon, elles ne 

 restent pas ensevelies sous Tépithélium, mais qu'elles font saillie au- 

 dessus de lui, et la muqueuse paraît alors mamelonnée môme à l'œil 

 nu. Ces papilles, comme celles du tégument externe, portent chez les 

 téléosticns et les ganoïdes les organes cyathiformes que nous avons 

 décrits plus haut. — Les corpusctiles conjonctif s de la nnujueuse buccale 

 sont tous, comme je le vois dans la salamandre terrestre, perpendicu- 



(1) .te ne puis m'cmpf'cher de rapporter ici une observntion faile sur VEchklna. La niu- 

 tliieusc de la voûte palatine forme, comme on le sait, plusieurs rangées transversales de pa- 

 pilles pointues, dirigées en arrière. Après qu'on a enlevé l'épithélium qui est très-épais, il 

 semble que les espaces situés entre les rangées de papilles sont lisses ; mais, au microscope, 

 on voit apparaître des papilles très-longues el très-élroiles, entièrement semblables à celles 

 qui se trouvent sur la langue des oiseauS. Elles ne renferment qu'une seule boucle vasculaire. 

 Les cellules des couches supérieures de l'épilliélium présentent un pointillé paHiculier; et 

 il est difïicilc de dire s'il faut l'attribuer, soit à la présence de canaux poreux, sOit à de 

 hctites clevures situées sur la surface des cellules. {Note de l'auteur i) 



