DU CANAL DE NUTRITION DES VERTÉBRÉS. 3^7 



Molin la « lame dentaire y> située sur l'os basilaire occipital des cyprins 

 {Cypriniis carpio, Tinca chrysitis, Barbas fhwiatilis, Abramis brama, 

 Leuciscus dobula, CJiondrosloma rumis) est aussi un épaississement 

 de l'épithélium (1) . 





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Fig. IGG. — Papille fongiforme de la langue de la grenouille. 

 a. Vaisseaux. — b. Nerfs. — c. Épilliéliuin. (Fort grossissement.) 



2^9. — Contrairennent à ce que nous venons de voir pour tous ces 

 animaux, \^muqueuse buccale et pharyngienne des batraciens porte 

 un épithélium stratifié vibratile ; c'est au moins ce que l'on constate 

 sur les grenouilles, les crapauds et les salamandres. Toutefois, en exa- 

 minant à ce sujet le Proteus et la grenouille, j'ai vu des places qui 

 n'étaient pas vibratiles. Ainsi les cellules épilliéliales qui revêtent les 

 papilles fongiformes sont d'une tout autre nature au bord de la fos- 

 sette papillaire : d'abord claires et surmontées de cils, elles perdent, 

 lorsqu'elles revotent le fond de l'excavation de la papille, leur aspect et 

 leurs cils; leur conterm devient finement granuleux et offre quelque 

 chose de jaunâtre. Dans les batraciens, on voit encore que parmi les 

 cellules épitliéliales du pharynx, les unes restent claires, et les autres 

 sont remplies de globules albuminoïdes. 



250. — Épithélium de l'œsophage. — Dans les trois classes de ver- 

 tébrés qui comprennent les mammifères, les oiseaux et les poissons, 

 l'épithélium de ïœsophage se comporte comme celui de la cavité buc- 

 cale : c'est un paviment stratifié, qui parfois peut atteindre une épais- 

 seur insolite ; il me semble au moins que les tubercules durs que l'on 

 trouve à l'extrémité inférieure de l'œsophage du castor ne sont formés 

 que par l'épithéUum. Les proéminep.ces plissées du stratum conjonctif 



(1) Silzh. d. Wien. Al.acl, 4850. 



