138 LES UNIVERSITES AUX ETATS-UNIS. 



quil n'y avait pas, sur le sol américain, Tobstacle 

 de traditions plus que millénaires. La valeur des 

 méthodes scientifiques est aujourd'hui comprise par- 

 tout du fariner américain, et la diffusion de l'ensei- 

 gnement agricole, par les universités et les Agri- 

 cul tarai and mechanical collèges, y est pour beau- 

 coup ^ Le farmer des jeunes générations a passé 

 par là; il a la notion de la puissance de la science 

 et de la méthode. Cette mentalité explique la 

 propagation rapide des procédés du dry-farming, 

 de Tirrigation, etc. Les immenses et magnifiques 

 vergers de la Californie suggèrent bien plus la 

 psychologie d'un milieu industriel que d'un milieu 

 agricole. 



L'enseignement de la biologie agricole n'est guère 

 représenté dans les universités de l'Est. Cependant 

 Harvard a eu l'une des premières écoles d'agricul- 

 ture, mais elle l'a transformée aujourd'hui en un 

 Institut de biologie générale appliquée, destinée sur- 

 tout à l'étude expérimentale de l'hérédité; c'est la 

 Bussey Institution. Ce sont surtout les universités 

 qui ont bénéficié du Morrill-Act, qui offrent un grand 

 développement vers l'agriculture, et chez lesquelles 

 celle-ci a un collège spécial. 



L'université Cornell, à Ithaca, N.-Y., au moment 



1. Une grande ferme des environs de Chicago, comme j'ai pu 

 en visiter une, révèle un genre de vie et des méthodes toutes 

 différentes de ceux de nos campagnes; malgré l'éloignement des 

 centres urbains et l'isolement, elle est bien plus imprégnée de 

 l'atmosphère et des idées de la ville. 11 est vrai que les distances 

 sont aujourd'hui bien diminuées par l'automobile. Dans le Kansas, 

 grand état agricole, il y avait, en 1916, une automobile par cinq 

 habitants; c'est dire qu'il n'y avait guère de farmer qui n'en 

 possédât. 



