33. 1. Gertz : Verwendung v. Antliocyanfarbstoff. f. mikroehein. Zwecke. 19' 



Ziehung zu anderen Reaktionen auf Verliolzung zu ermitteln, unter- 

 zog ich das Pflanzenmaterial zum Teil einer Prüfung mit sogenannten 

 Ligninreagenzen und bediente mich dabei hauptsächlich von zweien 

 solchen, die deutliche und distinkte Färbungen erzeugen und die ohne- 

 dies das Interesse darbieten, daß sich die von denselben hervor- 

 gerufenen Reaktionen gewissermaßen gegenseitig ergänzen. Ich be- 

 nutzte somit die Höhnel- Wiesneu sehe Reaktion mit Phloroglucin und 

 Salzsäure, welche Reaktion, was den praktischen Wert derselben an- 

 betrifft, alle andern Mittel, Verholzung nachzuweisen, übertrifft ; ander- 

 seits auch die von Mäule entdeckte Reaktion mit Kaliumpermanganat, 

 Salzsäure und Ammoniak. Die betreffenden Reaktionen wurden auch 

 aus dem Grunde erwählt, weil sie sich auf chemische Prozesse be- 

 ziehen , die voneinander unabhängig sind. In einzelnen Fällen kam 

 auch HöHXEL- Nickel- Molisch s Reaktion mit Phenol, Salzsäure und 

 Kaliumchlorat , sowie Schaprixger- Wiesners mit Anilinsulfat und 

 Schwefelsäure zur Verwendung. Ohnedies benutzte ich die von Bert- 

 hold empfohlene Tinktion mit Fuchsinlösung, um einen Vergleich 

 zwischen den Leistungen der Anthocyanreaktion und denjenigen an- 

 derer, nur auf Färbung sich beziehender Holzreaktionen zu erhalten. 

 Die vergleichende Untersuchung ergab, daß in den meisten Fällen 

 gerade an den Elementen Anthocyanfärbuug eintrat, die mit den oben 

 erwähnten Reagenzen Verholzung aufwiesen. Die Übereinstimmung 

 war jedoch nicht eine ganz vollkommene. So versagte in speziellen 

 Fällen die Phloroglucinreaktion an Bastfasern, obgleich die Reaktion 

 mit Anthocyan, sowie auch, die mit Permanganat oder Fuchsin kräftig 

 eintrat. In anderen Fällen war umgekehrt die Reaktion mit Antho- 

 cyan nur schwach angedeutet, mit Phloroglucin aber besonders kräftig. 

 Es ging aus den Untersuchungen hervor, daß Bastfasern stets von 

 Anthocyan gefärbt werden , ungeachtet dessen , daß dieselben von 

 Phloroglucin in gewissen Fällen intakt gelassen w^erden. Was die 

 Elemente des sekundären Xylems anbetrifft, zeigen die Libriformzellen 

 die kräftigste Reaktion mit Anthocyan ; an den Gefäßen ist die Fär- 

 bung weniger stark, und an den Holzparenchym- und Markstrahlzellen 

 tritt nur eine undeutliche oder gar keine Reaktion ein. Dieses gilt 



Wollprobe Aratos ziemlich nahe treten. Dagegen kann die Anthocyan- 

 probe ebensowenig wie Aratos Reaktion in Betracht kommen, wenn es 

 gilt, andere zuweilen in Rotwein vorkommenden Pflanzenfarbstoffe, wie die 

 aus Malva-Blamen oder aus Früchten von Myriillus , Sanibucus und Ligu- 

 strum hergestellten, nachzuweisen, weü diese Anthocyanarten in tinktioneller 

 Hinsicht mit dem Vitis -Anthocjan übereinstimmen. 



2* 



