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werden. Diese Auflösung ist Jedoch nicht zunehmend fortschreiteml 

 mit wachsender Kochsalzkonzentration. Denn bei Überschreitung einer 

 gewissen Menge tritt eine aussalzende Wirkung des Kochsalzes ein. 

 Diese macht sich in einer Vergröberung der Teilchen bemerkbar. 

 Am besten ist es, wenn in der für die ultramikroskopische Betrach- 

 tung sehr stark verdünnten Milch der Kochsalzgelialt 0"055 bis 

 O'll Prozent beträgt. Der Durchmesser der Fettkügelchen in der 

 homogenisierten Milch ließ sich zu 0*27 ft berechnen. 



Liesegang {Fmitlrfurf a. M.}. 



C. Mikroorgauisnien. 



Schouten, S. L., Mikrobiologisch -technische Notizen 

 (Zentralbl. f. Bakteriol. Abt. 1, Orig. Bd. 78, H. 6 , p. 474 

 —480). 

 Die Arbeit bringt folgende neue Methoden : 

 1) Das Aufbewahren von Kulturröhrchen. Sicheren 

 Verschluß und Schutz gegen Verdampfung erzielt man , indem man 

 das untere Ende der Wattepfropfen mit einer Mischung von 10 Ge- 

 wichtsteilen Vaselin (Schmelzpunkt -f- 40°) mit 1 Gewichtsteil Paraffin 

 (Schmelzpunkt 55*^) durchtränkt. Die Mischung ist eine salbenähn- 

 liche Masse, die bei 37° nicht schmilzt. „Man erwärmt die Mischung 

 in einer Abdampfschale auf einem Warmwasserbad, das während des 

 Gebrauchs kochend bleibt. Wenn die höchste Temperatur erreicht 

 ist (unter den gegebenen Umständen etwa 90°), nimmt man das be- 

 treffende Köhrcben schief in die Hand, oberhalb der Schale, entfernt 

 den Wattebausch und taucht diesen ungefähr 7 Sekunden lang (jeden- 

 falls nicht kürzer) in die Mischung bis zu einer Tiefe von ungefähr 

 ■^/o cm unterhalb der Stelle , wo der Eindruck der Riihrenwandung 

 ist. Danach setzt man den Wattepfropfen unter fortwährendem Drehen 

 auf das immer schiefgehaltene Röhrchen und läßt die ausgepreßten 

 Tropfen in die Abdampfschale fallen. Was an der Außenwand des 

 Röhrchens hinterbleibt, wird mit einem Tuche abgewischt. Spuren 

 der Mischung, welche in der Nähe des Randes zurückbleiben, sind 

 nützlich, weil sie die fallenden Luftkeime festhalten, daher das Flam- 

 bieren des Randes überflüssig machen." Röhrchen, deren Inhalt zu 

 Platten ausgegossen werden soll, verschließt man zunächst mit einem 

 gewöhnlichen Wattepfropfen, den man etwas hinunterdrückt, darüber 

 mit einem vaselinierten Pfropfen. Bei der Öffnung wird erst der 

 obere Pfropfen entfernt, der Rand bis zum Schmelzen der anhaften- 

 tenden Mischung flambiert und dann der untere Pfropf mit einer Pin- 

 zette herausgedreht, wodurch die Innenseite gereinigt wird, so daß 

 keine Verunreinigung der Platten durch die Mischung eintreten kann. — 



