DES POISSONS. 281 



Ce spare fraie communément en automne. On le trouve fréquemment sur les bas-fonds, 

 où il est attiré par les plantes marines dont il aime à se nourrir, et vraisemblablement 

 par les mollusques, qui doivent lui donner l'odeur fétide qu'il exbale. Il mange aussi des 

 végétaux terrestres; et on le prend facilement en garnissant un bamcçon d'un morceau de 

 citrouille ou d'autre cucurbitacée. Pendant l'hiver il se retire dans les profondeurs des 

 baies, des golfes, ou de la haute mer. 



Le spare sarbe, dont la chair est agréable au goût, et qui se plaît auprès des côtes de la 

 mer d'Arabie, dans les endroits vaseux et tapissés de coraux ou de plantes marines, est 

 couvert d'écaillés larges et argentées. Ses pectorales sont blanchâtres, lancéolées et beau- 

 coup plus longues que les thoracines. Une nuance d'un beau jaune paraît sur ces thora- 

 cines, sur l'anale, et sur la partie inférieure de la caudale. 



LE SPARE SYNAGRE, 



Sparus Synagris, Linn., Gmel., Lacep. i. 



Le Spare élevé, Sparus latus, Linn., Gmel.; S. altiis, Lac. — S. Strié, S. virgalus, Linn., Gmel., 

 Lac. — S. Haffara, S. Haffara, Forsk., Linn., Gmel.; Chrysophrys Haffara, Cuv. — S. Berda, 

 S. Berda, Forsk., Linn., Gm., Lac; Chrysophrys Berda, Cuv. — S. Chili, S. chilensis, Linn., 

 Gmel., Lacep. 



Le synagre vit dans les eaux de l'Amérique septentrionale; le spare élevé et le strié 

 habitent dans celles qui arrosent les rivages du Japon ; le halTara et le berda sont péchés 

 dans !a mer d'Arabie; et l'on trouve le spare cbili dans la mer qui baigne la grande con- 

 trée de l'Amérique méridionale, dont il porte le nom. 



Le synagre, qu'il ne faut pas confondre avec le spare auquel les anciens Grecs ont donné 

 ce nom, puisqu'il ])araît n'avoir été observé que dans l'Amérique septentrionale, où 

 Catesby l'a décrit, a les yeux grands, l'iris rouge, la dorsale longue et échancrée. 



Le spare élevé ne parvient guère qu'à la longueur d'un décimètre. 



Le strié n'est guère plus grand. 



Le haffara dont les dimensions sont un peu plus considérables, a le dos convexe et le 

 ventre aplati; il se plaît au milieu de la vase, et sa chair est agréable au goût. 



Le berda, qui se nourrit de végétaux, a la chair aussi délicate que le haffara ; et d'ail- 

 leurs il est très-recherché, parce qu'ordinairement il est long de six décimètres. Ce spare 

 est blanchâtre. Une petite bande transversale et brune est placée sur le milieu de chacune 

 des écailles que l'on voit sur les côtés de l'animal. Une sorte de barbillon très-court est 

 situé au-devant de chaque narine. Les pectorales sont transparentes, et toutes les nageoi- 

 res brunes. 



Le Chili est remarquable par sa grandeur: il présente quelquefois une longueur de deux 

 mètres. Le naturaliste Molina a parlé de la bonté de sa chair. Ses opercules sont compo- 

 sés de deux pièces. Le tableau générique offre ses autres traits, ainsi que les principaux 

 caractères distinclifs des cinq spares dont nous avons, dans cet article, réuni les noms à 

 celui de ce poisson du Chili. 



LE SPARE ÉPERONNÉ. 



Amphacanthus...., Cuv.; Sparus Spinus, Linn., GmcL; Sparus calcaratus, Lacep. 2. 

 leS/jare jVorme, PagellusMormyrus, Cuv.; Sparus Mormyrus, Linn., Gmel., Lac— Spare brunâtre, 

 Sparus fuscescens, HouUuyn, Linn., Gmel., Lac— Spare bigarré, Sargus Rondelelii, Cuv.; Sparus 

 variegaius, Lac. —Spare Osbcck, Uœna Osbekii, Cuv.; Sparus Osbeckii, Lacep. ~ Spare mar- 

 seillais, MœnaOsbeckii, Cuv. ; Sparus iricupidalus, Spinola; Sparus massiliensis. Lac. 

 L'Amérique méridionale et les grandes Indes nourrissent ÏEperonné. Le nom de ce 

 spare vient de la conformation remarquable de ses nageoires thoracines, dont le dernier 

 rayon est aiguillonné aussi bien que le premier, pendant que, dans le plus grand nombre 

 d'espèces de poissons, les thoracines, que l'on a comparées à des pieds, n'ont que le pre- 

 mier ou les premiers rayons façonnés en piquants. 



Le morme habite dans la Méditerranée. Sa caudale est bordée de noir à son extrémité; 

 et il parvient à la longueur de trois ou quatre décimètres. Son péritoine est noir; sa chair 

 molle et peu agréable au goût. 11 vit des débris des corps organisés qu'il rencontre dans le 

 limon ; il recherche aussi les petits calmars ou sépies; il s'enfonce dans la vase pour échap- 

 per aux filets des pêcheurs. 



1 Non cité par M. Cuvier. D. ^ , j i r .,, i 



2 Ce poisson est rapporte, par M. Cuvier, au genre Sidian{Amphacanthu8), dans la famille des Acan- 



ttoptérygiens Theutyes. D. 



