DES POISSONS. 45g 



chair est moins tendre que pendant l'été. Voilà pourquoi c'est particulièrement dans cette 

 dernière saison qu'un grand nombre de bateaux partent chaque soir pour aller le pêcher. 

 Les filets ont soixante ou soixante-dix brasses de hauteur, parce que le corégone wartmann 

 se tient souvent à une profondeur de cinquante brasses. Il s'approche cependant à vingt, 

 et même à dix brasses de la surface de l'eau, lorsqu'il tombe une grosse pluie, ou qu'un 

 orage règne dans l'atmosphère : aussi la pêche de ce poisson est-elle beaucoup plus abon- 

 dante dans ces moments d'agitation. Mais lorsque le froid commence à régner, le wart- 

 mann se retire à une si grande distance de la surface du lac, que les filets ne peuvent pas 

 y atteindre. Ce corégone se nourrit d'insectes, de vers, de plantes aquatiques. Vers l'âge 

 de trois ans, il a quelquefois une maladie qui lui donne une couleur rougeàtre, et qui 

 empêche qu'on ne veuille en manger. 



L'oxyrhinque est un des habitants de l'Océan Atlantique septentrional. 



Le leucichthe a été vu dans la mer Caspienne. Sa longueur est de plus de trois pieds. 

 Ses écailles sont unies et presque arrondies ; le sommet de la tête est convexe, lisse, dénué 

 de petites écailles; les yeux sont gros, et peu rapprochés l'un de l'autre; la langue est 

 triangulaire et un peu rude; des dents, que l'on distingue au tact plutôt qu'à l'œil, héris- 

 sent le devant du palais ; chaque opercule est composé de quatre lames. Les pectorales sont 

 blanches; la nageoire adipeuse est transparente et pointillée de noir; les ventrales sont 

 blanches, avec des points brunâtres et des appendices triangulaires; l'anale est rougeàtre 

 et tachée de brun ; le dos présente des nuances blanchâtres mêlées de noir. 



C'est dans plusieurs rivières d'Allemagne et d'Angleterre, ainsi que d'autres contrées 

 européennes, que se plaît le corégone ombre. Il a la langue lisse; deux tubercules garnis 

 de petites dents, et placés auprès du gosier; les nageoires tachetées de noir, et peintes 

 d'un rouge noirâtre. 



Le corégone rouge est très-allongé. Ses ventrales sont presque aussi grandes que la pre- 

 mière dorsale, ou que celle de l'anus ; elles sont aussi plus près de la tête que cette pre- 

 mière nageoire du dos, et moins éloignées du bout du museau que de l'anale, La nageoire 

 adipeuse est recourbée et en forme de massue; les pectorales ont un peu la figure d'une 

 faux. Ce corégone appartient à la mer qui baigne les rivages américains et voisins des tro- 

 piques. Si, contre mon attente, on ne trouvait pas plus de quatre rayons à la membrane 

 branchiale de cet osseux, il faudrait l'inscrire parmi les characins. 



LE CORÉGOiNE CLUPÉOIDE. 



Coregonus clupeoides, Lac. i. 



Les naturalistes ignorent encore l'existence de ce corégone, au sujet duquel 31. Noël 

 vient de m'adresser une note manuscrite très-détaillée. 



Ce savant m'apprend que l'on désigne, en Ecosse, par la dénomination de Hareng d'eau 

 douce, un poisson du Lochlomond, le plus beau lac des montagnes de l'Ecosse occiden- 

 tale. On avait écrit à M. Noël que ce même poisson était un hareng de mer acclimaté 

 dans l'eau douce, et que cet osseux avait pu remonter dans le Lochlomond par la Clyde 

 et la petite rivière de Leven. 31. Noël, empressé de vérifier ce fait, alla visiter le Lochlo- 

 mond en août 1802, se procura plusieurs clupéoïdes à Inchtonachon, une des îles de ce 

 lac, les examina avec beaucoup de soins, et a eu la bonté de me faire parvenir le résultat 

 de son observation. 



J'ai dû placer, parmi les corégones, ce clupéoïde, qui a beaucoup de rapports, en effet, 

 avec les dupées, et particulièrement avec le hareng, mais qui, d'après 31. Noël, n'a pas 

 les caractères des dupées, et présente la nageoire adipeuse des salmones, des osmères, 

 des corégones, etc. 



Ce clupéoïde a la tête petite, un peu convexe par-dessus, et dénuée de petites écailles; 

 trois petites pièces autour de l'œil, qui est grand et vif. Ses œufs sont d'un rouge orangé, 

 sa chair est blanche, feuilletée, et très-délicate. Il fraie au commencement de l'hiver. On 

 le cherche, pendant l'été et pendant l'automne, dans les endroits du lac où il y a le moins 

 d'eau. On le prend avec un filet. Il vit en troupes; et sa longueur est quelquefois de plus 

 de quinze pouces. 



1 M. Cuvier ne fait pas mention de ce poisson, mais il cite, comme appartenant au sous-gcnrc Lavaret 

 {Coregonus), le Salmo clupeoides de Pallas qui doit être une espèce différente de celle qui fait le sujet de 

 cet article. D. 



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