Biologisches Centralblatt, 



Unter Mitwirkung von 



Dr. M. Reess und Dr. E. Selenka 



Prof, in Erlangen Prof, in Miinchen 



herausgegeben von 



Dr. J. Rosentlial 



Prof, der Physiologic in Erlangeii. 



Vierundzwanzig Numinern bilden einen Band. Preis des Bandes 20 Mark. 

 Zu bezieheu durch alle Buchhandlungen und Postaustalten. 



XIX. Band. 15. Marz 1899. Hr. 6. 



Inhalt: Bokorny, Selbstschutz der Pflanzen gegen Pilze. Jost, Ueber Bliiten- 



Anomalien bei Linaria spuria (Schluss). - Karawaicw, Ueber Anatomic 

 und Metamorphose des Darmkanals der Larve von Anobium paniceum (Schluss) . 

 Ehrmauu, Das melanotisclie Pigment und die pigmentbildenden Zellen des 

 Menschen und der Wirbeltiere in ihrer Entwicklung uebst Benierkungen iiber 

 Blutbildung nnd Haarwechsel. 



Selbstschutz der Pflanzen gegen Pilze. 



Pilzfeste Pflanzenteile. 



Von Th. Bokorny. 



Wenn iiiuu kiinstliche Niihrrnischungen herstellt, welche die den 

 Pilzen uotigen Stoffe alle in ausreichender Meuge enthalteu (z. B. aus 

 Pepton, Kaliumphosphat, Magnesiumsulphat etc.), und dicselben der 

 Luft aussetzt, so siedeln sich bald Pilze an, welche sich stetig ver- 

 mehren und dabei die Nahrstott'e verbrauchen. An warmen Sommer- 

 tageu bemerkt man an fllissigeu Nahrsubstraten schou nacb 24 Stnndeu 

 eine Bakterieutrlibung, bei weiterem Steheu bilden sich Spaltpilzhaute 

 uud Flocken, welche immer machtiger werdeu, so dass allmiihlicli 

 eiue betrachtliche Pilzuiasse resultiert. Feste Nahrsubstrate (die iiattir- 

 lich immer eine gewisse Menge von Wasser enthalteu miisseu), wie 

 Koch'sche Nahrgelatine, uberzieheu sich mit Spaltpilzanfltigen biuuen 

 kurzer Zeit. 



Aehnlich verhalten sich nun auch wasserdurchtrankte Pflanzeu- 

 teile, wie gequollene Erbseu, Bohueu, Linsen, augefeuchtetes SttBholz 

 u. dergl., oder Extrakte, die man aus Pflanzen herstellt, Abkochuugen 

 von SliCholz, Erbseu etc. Nur beobachtet man bei vielen Nahrsubstraten 

 dieser Herkuuft eine wesentlich langsamere Verpilzung, niauche 

 bcsiedelu sich im warmsten Somuier erst nach 4 5 Tagen niit Pilzeu, 

 einigewenige scheiuen ganz frei zu bleibeu, wenn man nicht 

 durch starken Wasserzusatz eine ho lie Verdiiunung der Stoffe herbei- 

 ftthrt. 



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