Keller, Fortschritte auf dcin Gebietc dor Pflauzenphysiologie und -biologic. 437 



Die voranstehenden Zahlen lehren, am klarsten kommt dies durch 

 die Columne 4 zum Ausdruck, dass em Minimum des Wassergehaltes mit 

 der Zeit der Ruheperiode zusammeufallt. Vergleicht man deu Fortschritt 

 der Digestion der Reservestoffe mit dem Wassergehalt, dann bemerkt man 

 eiuen gewissen Parallelismus. Je fortgeschritteuer die Digestion ist, urn 

 so wasserreicher ist der Kuolleu; umgekehrt beobacbtet man ; dass in 

 jimgen Knollen der Wassergehalt um so geringer ist, je fortgeschritteuer 

 die Bildung der Reservestoffe ist. 



Die an em uud demselbeu Tag gesammelten Kuolleu zeigeu uatur- 

 lich in ihrer chemiscbeu Zusammeusetzuug oft ziemlich weitgeheude Dif- 

 fereuzeu. Sie siud aber gleichsinuig. Nach uuseren Tabelleu fallt durch- 

 schuittlicb mit hohem Starkegehalt geringer Zucker- und Wassergebalt 

 zusammeu. Das gilt auch, wie die uachfolgeuden Zahlen zeigeu, fiir die 

 individuelleu Schwaukuugeu. 



Zusammeusetzuug der am 22. XII. gesammelteu Kuolleu. 



Glykose Saccharose Amylose Wasser 



Fortgeschrittenste . . . . 11 / 23/ 44/ 1008 / 



Am wenigsten entwickelte . 4/ 7/ 72/ 633 / 



Die / siud auf die Trockeusubstanz bezogen. 



Die in der Zwiebel sich abspieleuden analogeu Vorgange wollen wir 

 durch die Beobachtuugeu an der we i 6 en Lilie (Liliuwi candidmn) 

 beleuchteu. 



Im August, wenu die oberirdischen Teile der Pflauze verdorrt sind, 

 bestehen die wahreud des vorangegangeueu Friihlings gebildeteu Zwiebelu 

 aus dickeu, farbloseu Schuppen, die au der sehr kurzen, scheibeufb'rmigen, 

 unterseits die Wiirzelfaseru trageudeu Axe, der Zwiebelscheibe, inseriert 

 siud. Im September begiuut die die oberirdischeu Teile entwickelnde 

 Kuospe zu treiben. Es entstehen die griiueu Blatter. Ueber der Erde 

 erscheint eiu Blischel vou Blatteru, deren Basis uuterirdisch bleibt, sich 

 verbreitert uud vertikal sich mit Reservestoffeu fiillt und immer grb'fiere 

 Aehnlichkeit mit einer Zwiebelschuppe gewiuut. Wahreud des Winters 

 behalt die Pflanze fast uuveraudert ihr Ausseheu bei, wenn schon sich 

 wichtige Veranderuugeu vollzieheu. Im Centrum bildeu sich neue Blatter. 

 Die griiuen Teile der altesten Blatter vertrockueu uud uur der unter- 

 irdische verdickte Teil derselbeu bleibt iibrig. Vou einer gewb'hnlicheu 

 Zwiebelschuppe unterscheideu sich diese Blatter uunmehr nur durch die 

 am Gipfel befindliche Narbe. Die aufieru Schuppeu sterbeu wahrend dieser 

 Zeit ab, uachdem die in ihueu aufgespeicherten Reservestoffe digeriert 

 sind. So erneuert sich die Zwiebel vou innen nach aufieu. Die Ceutral- 

 kuospe eutwickelt in Friihling schuell die Bluteuaxe. In der Blattachsel 

 einer Zwiebelschuppe eutsteht cine rasch sich vergrb'fiernde Knospe, aus 

 der sich eiue juuge Zwiebel eutwickelt, die aus farbloseu dick en Schuppen 

 gebildet wird. Gegen den Mouat Juni habeu sie ihre EntAvickluug 

 volleudet uud treten dauu in eiuen Ruhezustand ein. Wahreud dieser Zeit 

 verschwindeu die Schuppeu der alteu Zwiebel mehr und mehr. 



Eine Eiusicht in die Entwicklung und Lb'sung der Reservestoffe setzt 

 also eine getrenute Untersuchung verscbiedener Zwiebelteile voraus. 



Die nachfolgeude tabellarische Uebersicht giebt die Verauderuugeu in 

 der chemischen Zusammeusetzung der Schuppen wahreud ihrer Eutwick- 



